但有一点是明确的:随着国家三部委紧急发布公告,各地农集贸市场、商超、餐饮单位等经营场所,严禁任何形式的野生动物交易活动。紧接着多地也紧急通知“关闭牲畜交易市场”。特别是“家禽养殖业”更是苦不堪言!这样一来导致家畜养殖业受到巨大冲击。那么,对于肉牛养殖业有多大影响呢?下面谈几点我个人的看法,以供大家交流!..................
1、疫情重创之下的肉牛何去何从?
面对当下疫情,首当其冲的是家禽养殖,(鸡蛋3元保本,目前处于2.2-2.5元,养殖户赔钱无疑;肉鸡鸡苗4-5毛,白羽肉鸡3.8—4元保本,目前处于2.4元每斤,局部区域黄羽肉鸡100元四只赔钱没人要,关键赔钱也卖不出去,只能埋掉……),对于自己有屠宰线饲养或放养白羽肉鸡的企业来说是个小的刺激,但是对于那些不能及时屠宰或者运不出去的散养户无疑是伤害!老话说的好“赔钱赚吆喝”,现在吆喝也是无人问津!
针对这种情况,个人认为疫情过后可能会出现消费激增,肉的供应出现阶段性短缺,而导致肉类价格高涨,牛肉作为补充也会连带提高身价!
2、一个既定事实:能繁母牛的数量在过去十几年是连年下降!
由于能繁母牛数量在经历以耕种役用为主要用途向肉用、奶用发展的过程中逐年减少存栏量!
社会发展向城镇化建设的过程中参与农村农业劳动人口越来越少,挤破头走进城并就在城市,过去主要靠家庭散户养殖繁殖母牛,虽说养的不多,但是参与人基数之大,但就是这个大背景却渐渐的弱化了、消失了!乃至于今天,我国总体能繁母牛数量缺口之大,以至于存在告急的档口,特别是以肉用牛为主要用途的能繁母牛就更少了!其实,全世界而言,能繁母牛数量也是在逐年下降!
那么,问题来了,既然能繁母牛数量有限乃至于缺口之大,且亟待通过政策帮扶、引种、良种补贴等措施来解决加快实际存栏数量的提高!母牛缺,产的犊牛数量就是相对有限,犊牛数量有限最后出栏可用的肥牛也就不言而喻同样短缺!消费逐年增加,牛又一时半会数量上不来,行情怎么会下行?有人说进口不得了!进口?进多少是个多?以蛋白质来衡量一个国家消费能力的今天,你认为单单靠进口就能解决这个超级牛肉问题吗?答案是:不能!