作者/ UCN
编译/ 胡路怡
国际替代品蛋白开发商Calysta的新产品FeedKind在中国获批，单细胞蛋白原料首次进入水产养殖饲料行业。
据悉，Calysta产品经过广泛评估，由农业农村部正式批准。Calysta公司在国内注册的合资公司Calysseo将向中国客户交付第一批产品，销售网络全面铺开。
Calysseo首家工厂位于重庆，主要生产FeedKind系列产品，为中国水产养殖行业提供一种能够替代动植物来源的饲料原料。这种新型蛋白由天然微生物产生，可将甲烷转化为营养成分，用于饲料生产。
Calysseo董事长孙斌表示：“这将是水产行业向前迈进的重要一步，不仅有助于提升生产系统的可持续性，还将为饲料生产商提供一种国内生产、可靠的饲料原料，不受天气或气候变化引起的供应波动影响，改善全球食品生产安全性。”
公司表示，FeedKind产品已在全球水产养殖业进行了广泛试验，并且得到了验证，涉及品种包括对虾、海鲈和三文鱼。先期的测试研究证明了这款产品对虾类生长的显著效果，结论是FeedKind能够促进虾类强健、生长健康，同时有助于激活虾类对弧菌的免疫反应，弧菌被定义为养虾业早期死亡综合症的病原体。
