饲料是指能提供动物所需营养素，促进动物生长、生产和健康，且在合理使用下安全、有效的可饲用物质。饲料是动物维持生命的物质基础，也是畜牧业的物质基础。凡是能被动物采食、消化、利用，对动物无毒无害，又能提高供给动物某种或多种营养素的物质或能强化饲养效果的某些非营养物质都称为饲料。2021年中国饲料工业产值为12234.1亿元，同比增长29.3%；饲料营业收入为11687.3亿元，同比增长28.8%。
我国作为养殖大国，近年来由于饲养过程中抗生素的滥用，促使细菌耐药性、畜产品药物残留、过敏中毒反应等危害日益严重，为此，国家相继出台了一系列针对抗生素的政策。尤其是2019年7月10日，农业农村部发布了《中华人民共和国农业农村部公告第194号》药物饲料添加剂退出方案，计划自2020年7月1日起，饲料生产企业停止生产含有促生长类药物饲料添加剂（中药类除外）的商品饲料。从此，饲料行业将进入“无抗”时代。在饲料“禁抗”趋势下，抗生素替代品打开成长空间。
