拿我们的农业发展之路和北美以及欧洲比都没什么可比性。北美是典型的地广人稀,从美加建国以后就没有搞过小农业,最多是牧场开垦成耕地而已,随着前两次工业革命成果在农业上的应用,化肥,农药,拖拉机,杂交育种等等。现在的美加,论人均农业生产效率,其他国家难以望其项背。除了美国不适宜生产的甘蔗 咖啡等热带作物,只要是能用机械生产的作物,美国的成本最低。这种得天独厚的自然条件是可遇不可求的。而偏偏美国农业的单产并不低,马铃薯,玉米,小麦等即使在发达国家也能达到中上水平。现在美国马铃薯每年种植600-700万亩,平均亩产3.2吨左右。而一些优势产区,比如西北的华盛顿州,亩产轻松达到5吨。而我们国家平均亩产才刚1.3吨,只有在山东,内蒙古等部分地区,才能达到3吨以上的亩产。
欧洲人口密度较美国大,历史上在工业革命前以牧业为主,而随着科技的进步。许多以前无法种植的作物得以实现,比如玉米,1950年以前,德国境内基本没有玉米,但现在已经成为了种植面积最大的作物之一。这主要得益于德国育种业的发达,使得早熟玉米品种的大面积推广。欧洲的农业发展趋势目前也是在像大农场合并,务农人口和比例也在逐渐缩小。而即使在一百年前,欧洲的平均农场面积也在200亩以上,而那时拖拉机还未普及,但是马拉的收获机和柴油机驱动的其他机器已经有广泛的应用。目前欧洲农场平均规模1000亩-3000亩。虽然比不上美国,但生产效率和成本仍有很大优势。
所以,我们虽然是传统农业大国。但现代化农业只在我国有几十年的历史,基础薄弱。我们以后的道路,更多的要参照日韩的模式,因为这两国和我们一样,都属于小农业逐渐发展起来的。在稳定粮食价格的前提下,发展高附加值的水果,花卉,蔬菜等产品。
随着农村年轻人的不断进入城市,脱离农业,可以预见。未来从事农业的人口会逐渐减少,这对提高农业生产效率是好事。地块的增大使得更多的大型机械可以使用。在未来,我们的农业会变的更加专业化,这一点在全世界都是一样的。除了学习欧美日韩比较先进的技术和理念的同时,根据自身状况进行调整。农业才能真正具备竞争力。
作为新兴国家,我们城市的发展程度远高于农村,一二线城市可以与中等发达国家相媲美,但农业和农村还是远远落后,甚至一些人均产值已被我们超过的拉美,东欧国家,他们的农村和农业基础也好于我们。我们的农业发展注定是一个漫长之路,但也正因如此,充满了机会。
无论什么技术和设备,都是手段而不是目的。技术再先进,不适合具体条件,不能达到提高效率,降低成本的目的,都应刚予以舍弃或调整。