但是不管有多么难,方法似乎只有一个,那就是控制行业的总体规模,在供求上确保合理的平衡,而要达到供求上的平衡,要做的工作还有很多很多。
比如,鼓励发展订单农业,做到产销提前对接。
未来的蔬菜行业,一定是订单农业的方向,只有先有需求,再进行适度生产,行业才会达到一个理想化的平衡。虽然这个时间距离现在还很远,但是我们应该在措施上、在政策上逐渐鼓励一部分大企业先做起来,引导行业的未来方向。
再比如,大力发展农业基础设施建设,减少自然灾害带来的供求不平衡的问题。
因为自然灾害是农业发展的孪生兄弟,不会也不可能消失,只有通过农业基础设施的建设,才有可能最大限度的消除这一影响。可以预见,只要中国农业还是较为原始的种植方式,那么供应的不平衡现象还会长期存在,菜价的涨跌也就不可避免。
最后,加强农业信息化、数据化的建设也是必不可少的手段,为的是减少盲目发展,博彩式发展的恶习。
当前,中国蔬菜业信息化、数据化建设比较滞后,广大蔬菜种植者在进行种植决策时,可参考的信息与数据可能比较少,所以很多都是靠猜,靠感觉,结果自然就不可控。
有的时候往往为了种而种,过程当中缺少科学有效的种植数据,卖不出去不说,最后还会造成大批蔬菜的品质下降,这同样也是不懂信息数据、不懂土地种植而带来的损失后果。
不清楚一片地适不适合种植,水分够不够,酸碱度适不适合,不合适又如何调整,怎么做到种菜有数据、管理有方法、丰收有品质?这些都是不少朋友会遇到的困扰。来源真甜农业