鱼饲料主要成分与作用
（一）蛋白质
蛋白质是由各种胺基酸所构成，是鱼类生长、发育及繁殖所必须的养分，也是构成生物细胞的主要成分。鱼类的肌肉组织、皮肤、神经及内脏器官的构成也大都以蛋白质为主，蛋白质也能变成酵素和激素在动物体内担任重要的功能。若饵料中缺乏碳水化合物时，蛋白质可转为热能使用。
（二）脂肪
脂肪是鱼类活动能量的主要来源，且能提高蛋白质的利用效率，ω-3不饱和脂肪酸是鱼类生长的必须脂肪酸，还能帮助脂溶性维生素A、D、E、K的吸收。观赏鱼饲料内含充分的ω-3不饱和脂肪酸，平常可蓄积于皮下脂肪使体表光泽更具细腻感。
（三）纤维素
纤维素对鱼类是不被消化的，但对肠道的蠕动有很大的帮助，尤其杂食性或偏素食性鱼类其纤维素的含量是不可或缺的。养殖锦鲤者常辅以蔬菜、瓜果作为副食，金鱼也喜食藻类、苔藓等物，但偏肉食性鱼类就不适用含高纤维的食物。
鉴别鱼饲料的质量
（一）味道
成品鱼饲料一般会拥有豆粕的香味、鱼粉的鱼腥味。此外有些鱼饲料中还会添加抗生素药物，如大蒜素，因而饲料具有药物的气味。这种鱼饲料的鱼腥味持久较淡，放在水中鱼腥味也会保持很久。如果挑选时发现鱼饲料行腥味过于浓重，经过水浸泡之后很快的消失，那么这种鱼饲料是不值得选购的。
（二）颗粒度
鱼饲料目前制成的形状大小多样，在挑选时应该注意选择大小颗粒合适的鱼饲料。一般来说，鱼饲料颗粒度越细越好，料系数越低，其利用率就越高。对于鱼儿的捕食也会更健康方便，不会造成消化不良的情况。
（三）耐水性
鱼饲料是浸泡在水中给鱼儿吃的，因此它的耐水性需要强。一般好的鱼饲料其耐水性可以长达3-6分钟之久，这样鱼儿就有足够的时间去慢慢吃东西了。此外，在选择鱼饲料的时候，还要检查其规则，产看其生产日期和保质期，检查制作原材料的成分和营养的比例，方便为鱼儿选择最为健康的鱼饲料。
鱼饲料配方设计
设计配方之前必须弄清饲养鱼类的种类与生长阶段，以便确定饲料中蛋白质、能量等营养素的水平。既要满足鱼类生长对蛋白质的需要，又要使能量和蛋白质的比例适中，过高和过低的能量蛋白比都不利于鱼类生长。设计配方时还要考虑饲料营养水平与容重的关系，既要保证鱼类能摄入充足的营养，又要能使其产生饱感。鱼类主要以蛋白质作为能量来源，对脂肪和糖类的利用率较低，因此对蛋白质需求量高于畜禽。鱼类生长的不同阶段对各种营养物质的需求也不同，如鲤鱼幼鱼饲料中蛋白质的含量为41%～43%，鱼种37%～42%，成鱼为28%～32%。
鱼饲料配方分享参考
