中国小龙虾看湖北，湖北小龙虾看荆州。作为小龙虾的主产区，湖北占据了我国小龙虾的半壁江山，而荆州小龙虾的产量达到了湖北一半以上。
在整个荆州，各个县区的小龙虾产业发展又有不同的特点，即便是在同一个县区，不同的乡镇都可能有一定的差异。其中荆州公安县麻豪口镇，凭借小龙虾质量好、亩产高、效益好而出名。目前，整个麻豪口镇小龙虾养殖面积大概有12万亩左右，年产量达3万吨，年产值超7亿元，很多人靠着养龙虾走上了致富之路，麻豪口镇也逐渐打造了从虾苗育种、虾稻种养、成虾加工到成品外销的小龙虾全产业链条。
在湖北荆州公安县麻豪口镇，提起小龙虾饲料经销商陈友平，可以说是无人不知，尤其是这几年他推广天门通威的“366”高效养殖盈利模式，带动当地一大批养殖户尝到了养龙虾的甜头，“我从1997年开始入行做畜禽饲料经销，2017年开始做小龙虾饲料”。2017年陈友平小试牛刀，卖了50吨龙虾饲料；第二年卖200多吨；现在一年龙虾料销量大概是1500吨，而且全部是高端饲料。
在麻豪口一带，不少龙虾养殖塘口都是50亩以下的，早期当地养龙虾效益不稳定的时候，塘口流转也比较频繁，经过这几年的发展，养殖群体总体比较稳定。技术过硬、效益稳定的养殖户成了当地养龙虾的主力军，哪怕只有十几亩二十几亩的养殖户，一年下来能赚十几二十万，也比外出打工强太多了。往年很多人外出打工挣钱，现在回来了不少，当地养龙虾的年龄段在四五十岁的不少，而且二三十岁的年轻养殖户也慢慢多了。
天门通威虾蟹料技术服务经理徐杨（左）天门通威麻豪口经销商陈友平（中）和湛江海先锋技术服务经理陈炯坤（右）
在经销小龙虾饲料之前，陈友平每年的鸭料销量达到了几千吨。后来受禽流感的影响，再加上赊账比例越来越高，鸭料生意不太好做了，正好荆州一带兴起了小龙虾养殖，陈友平就顺势转做小龙虾饲料。早期市面上的小龙虾饲料大多数是颗粒料，但陈友平一开始就卖膨化料，一直到现在，他依然坚持推广高端的龙虾饲料，“从做畜禽料开始，到现在的小龙虾饲料，我只做过通威一个品牌，通威的质量有保障，再加上我们有配套的服务，让养殖户持续赚钱，这样饲料销量才会稳步增加”。
之所以坚持走“推高推优”的路线，陈友平认为，不管是养鸭还是养小龙虾，只有高端的产品、优秀的模式才能让养殖户持续挣钱，“单纯地拼价格卖饲料，最终倒霉的还是养殖户。现在我们服务的养殖户，也早已经认可了这个观念，没有足够的投入，很难有很好的回报”。这也是为什么有的养殖户扩大规模、转到外地养龙虾了，依然还是继续和陈友平合作。
天门通威生物科技有限公司总经理胡生华
“我们在服务养殖户的过程中，也不断总结优秀养殖户的模式和经验，最终总结形成了今天的366模式”，天门通威生物科技有限公司总经理胡生华认为，好的模式是市场当中的一些优秀的养殖户的实际使用结果的总结，并结合当地的养殖环境加以提炼、优化后的结果，“好的模式是在当地最成功的、最优秀的养殖案例的一种体现，也是我们想要引导的一种方向。”
麻豪口当地大多数是老塘口，养殖户走的是“自繁自养”路线，先卖虾苗、后卖成品虾。这个路线最大优点就是成本低、效益高，陈友平认为，虾苗或者成虾的价格都是跟着市场走，养殖户根本无法掌握，养殖户能做的就是把产量养出来，虾塘里有虾苗就卖虾苗，有成虾就卖成虾。
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“我们服务的养殖户里，虾苗加成虾的产量都不低，自己老塘口里繁育的虾苗，成本很低，今年卖三十多四十多的价格，养殖户赚疯了，一亩虾塘卖虾苗一两百斤的收入就有好几千块了”，其中有一个养殖户18亩多点的虾塘，卖了23万多，而他的养殖总成本也不超过4万元，18亩多的虾塘差不多赚了20万元。
据天门通威虾蟹料技术服务经理徐杨介绍，“366”高效养殖盈利模式，具体来说就是3大核心技术、每亩600斤以上的产量、每亩6000元以上的纯利润，其中3大核心技术指的是种虾管理技术、秋冬育苗管理技术、成虾管理技术。
每年7月份开始，公安这边养殖户开始补种虾，主要是避免近亲繁殖，提高产出虾苗质量和虾苗数量，另外在管理种虾的时候就要坚持喂料。种虾对营养的需求更高，所以最好投喂高档虾料，这样一是提高种虾体质，二是促进种虾性腺发育，“种虾投喂量不一定很大，但一定要喂好的饲料，要让它吃好。不少养殖户可能就是随便喂点低档料甚至不喂料，这是很大的误区”。
到了10月份以后，进入了秋冬育苗管理阶段，主要是针对8公分以下的小龙虾进行管理。在这个阶段，湛江海先锋技术服务经理陈炯坤建议养殖户投喂发酵料“海壹多肽”+“小龙虾开口乐”，避免大量出现“虾吃虾”现象，有效提高虾苗成活率和规格，为第二年早出虾、多出虾、出大虾打下坚实的基础。
2022年12月8日，陈炯坤分别打样刘老板和邓老板“海壹多肽”的使用效果 ，虾苗平均规格分别达到了5公分和4.5公分。
成虾管理一般是从二三月份开始的，这个阶段1亩塘喂5斤料左右。刚开始养殖户不知道虾苗密度多少的时候，可以慢慢加料，比如1亩塘第一天喂5斤料，虾塘水质还是比较浑，第二天可以适当加料，如果还浑水，那就继续加料，喂料高峰期可以达到1亩喂10-15斤料，“虾苗只要吃不饱，就要到处找东西吃，活动量大 ，就会把水搅浑。有经验的养殖户都是仔细观察自己塘口的实际情况，判断虾苗的多少，从而决定每天喂多少料”。
在麻豪口一带，大多数养殖户卖虾规格集中在3-7钱，赚钱靠的就是产量高。在这套越来越成熟的“自繁自养”体系下，养殖成本是可控的，再加上产量做保证，价格好的时候赚大钱，价格再不好的时候也保证有钱赚。
陈友平经常服务的养殖户，已经充分感受到天门通威高档虾料的好处，如果没有使用高档虾料的习惯，哪怕养殖户管得非常好，产量也很难高起来，“一般来说，秋冬管理阶段1亩虾塘喂1-2包发酵料海壹多肽，我们这边基本上1亩喂3包以上，多的要喂5-6包，而到了成虾管理阶段，我基本只卖天门通威黄包装8635及以上档次的高档虾料，营养跟得上了，所以虾苗和成虾产量才会比很多地方都要高”。
像这种高密度养殖模式，陈友平认为不断捕捞很重要，及时卖虾腾出空间，虾子是越卖越有的，其次就有规律地改底调水，一般7-10天使用通威底好2号或底好3号交替改底一次，配合乳酸菌芽孢杆菌调水，水质总体保持良好的状态，再加上水草的作用，整个虾塘的环境是有保证的。
由于大多数养殖户都集中在本村附近，也方便了陈友平开展技术服务，“技术服务人员肯定要多跟养殖户沟通，多下塘口，养殖户有什么情况可以尽快掌握并及时处理。每次有重大的天气变化之前，我都会通知到各个养殖户朋友，建议他们要提前做好防范工作，比如降温之前，养殖户最好用一些补钙的或者维C产品等等”。
陈友平合作的养殖户，都是经过他筛选的，首先是没有不良嗜好，其次是能把心思集中在养殖上，正儿八经想通过养殖赚钱的，他通过引进天门通威这样在小龙虾领域综合实力强大的公司，千方百计把养虾户服务好。陈友平认为，好的养殖户才能让好的饲料、动保产品发挥最大的作用，“通威产品的质量一直让我们很放心，这几年通过落地质量方针，通威的好产品越来越多，再加上技术服务做的好，所以这些年我们服务的优质养殖户没有一个亏本的”。
