根据华储网以往公告统计，这是2021年首次投放中央储备冻猪肉。上一次投放是在2020年12月30日，投放量为2万吨。
今日猪市上涨“遇阻”，多地猪价呈现震荡调整，这也是近个把月以来，猪价首次呈现下跌地区多于上涨地区。因为节前猪价上涨的确较猛，一天比一天“疯狂”，但是随着元旦假期结束，猪肉端消费量出现下滑，致使猪价上涨放缓，甚至局部地区进入下跌迹象，今日更是“跌多于涨”。
其实，养殖户们大可不必忧虑，因为眼下可谓是大好行情，上涨那么多，即使回调一点也无可厚非，赚钱效应还是刚刚地，短时间内猪价依然会坚挺，难以出现“大跳水”的现象，更大概率是震荡调整。
其中的一个主要原因就是，市民对冻猪肉的顾虑并未消除，宁可贵点买鲜猪肉吃，也不愿意买冻猪肉，即使国家在1月7日向市场投放20000吨中央储备冻猪肉，想必调控效应影响也有限，这就导致猪肉消费量虽在下降，但鲜肉的需求度仍为旺盛，对于生猪价格的下跌起到一定的支撑作用。
另一个重要原因就是生猪供应端，春节临近，养殖户看涨情绪浓厚，一个元旦就涨这么猛，那要是到春节是不是还会大涨，致使当前出栏量依然偏紧，受白条猪肉走货不佳的影响，屠宰企业也无意再提价收猪了，小寒过后，再加上天气不利因素的影响，屠宰企业收猪仍有一定的难度，对于猪价的下跌具有支撑作用，短期想大跌还是不太容易。
不过我们养殖户需要加以警惕的是，眼下的生猪增养产能远超去年同期水准，进口冻猪肉量也创去年的新高，今年的“双节”更是相比去年间隔时间较长，现在好春节就未必了，以免出现“青黄不接”的现象，如果压栏后的价格还没有现在的高，你后悔吗？随着消费端的下滑，下跌的幅度或许有所加大。
总的来看，今日猪市一改近段时间以来的上涨势头，整体处于稳中调整态势，处于难涨难跌的僵持态势，眼下是继续压栏，还是出售，值得你想想了？
据北京、上海消费大城市批发白条价格来看，北京部分批发市场白条开磅价格下跌0.5元/公斤，北京、上海市场成交量有所分化，大部分市场成交量呈现萎缩态势，市场存在着剩货现象。
养猪人表示，就怕华储网突然的发布消息。中央储备冻猪肉的发放不在于量，而在于对猪市传达出来的信号。不希望猪肉价格持续高涨，如果后市的投放还是接二连三的动作，估计猪肉涨价将会受阻，这其实就是调控，发改委将根据市场供应的情况，加大中央冻猪肉储备投放力度，满足居民的消费需求，确保猪肉价格基本平稳运行。所以养猪的朋友们也要见好就收，不要过度压栏，建议适时出栏。（仅供参考）
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