南美鲱鱼是广西水产研究所1998年引进的一个新的养殖品种,该鱼原产于巴西南部的河流水域。体色银白,头尾小体高呈棱形,外观似海水鱼。可食部分多,肌肉黄红色,肉质肥腴嫩,刺少而细软。可与罗非鱼媲美。该鱼生长速度快,食性杂偏植物性。
南美鲜鱼是广西水产研究所1998年引进的一个新的养殖品种,该鱼原产于巴西南部的河流水域。体色银白,头尾小体高呈棱形,外观似海水鱼。可食部分多,肌肉黄红色,肉质肥肤嫩,刺少而细软。可与罗非鱼媲美。 该鱼生长速度快,食性杂偏植物性,喜食人工配合饲料,2~3c。
南美鲱鱼又称巴西鲷 ,学名小口脂鲤 ,属脂鲤目无齿脂鲤科鱼类 ,原产于南美洲 ,是巴西等国家的一种主要淡水经济鱼类 ,适温范围９～３６℃。１９９６年首次引进我国 ,系国内最新引进的淡水养殖鱼类新品种。为了探讨该鱼的经济性能及生长规律 ,为推广养殖提供科学依据 ,１９９９年我们进行了南美鲱鱼池塘养殖试验，经过近１２０ｄ的养殖 ,取得了较好的效果。
对南美鲱鱼亲鱼培育、人工繁殖、鱼种培育以及成鱼养殖进行了研究，催产激素采用DOM8mg+LRH-A210μg／kg混合液效果较好，繁殖最佳水温为26．5～28．5℃，夏花鱼苗经过5～7个月、越冬鱼种经过3～4个月养殖可达到商品规格。
