大鲵养殖的注意事项
1、培育水质
水的好坏关系到大鲵工厂化养殖的成败。工厂化养殖要严格控制水质，防止变坏。实际生产上，我们采用沸石过滤养鱼用水，接着用离子交换设备使水源磁化和矿化，每天坚持换水三分之一，使池水保持清洁。
2、投料
根据大鲵生物习性，每３天投喂一次，每次投喂根据养殖目的，采用不同药物拌料投喂。投喂要定点、定质、定量。
3、清污
池中的残饵、粪便要及时清除，以防止水质变坏。定期检查各排水、进水设施。
4、通风
由于工厂化厂房面积较大，空气流通不佳，因此，我们采用抽风方法使空气流通。夏天深夜抽风１～２小时，冬天则是下午１～２点抽风一次。
5、分级饲养
大鲵经过一段时间养殖，会出现大小不一的个体，为了防止弱肉强食，要定期按大、中、小不同规格分级养殖以利于正常生长发育。
6、严格管理
对参加养殖人员，要进行上岗前培训，制定岗位责任制，定期检查和考核。
