民以食为天,粮食安全永远都是第一位,因为它事关人类生存。
手中有粮,心中不慌。在当前日益复杂的国际形势下,世界并不安全,受新冠肺炎疫情的影响以及地缘政治影响,全球粮食安全面临前所未有的压力,国际不稳定因素增多,气候变化日益加剧,西方金融资本投机炒作,加剧粮食价格波动,中国作为一个人口超13亿的世界大国,这个时候强调粮食安全更显得重要。从某种程度上说,粮食安全与石油为主的能源安全和以芯片等硬科技为主的科技安全,共同构成了国家安全的核心要素。
近年来,我国粮食生产连年丰收,粮食产量连年增长,已连续七年保持在1.3万亿斤以上,党和政府对粮食安全保障工作高度重视,我国的粮食人均占有量始终保持高于国际粮食安全标准线。
我们也要看到,随着经济和社会的不断发展,以及人民对美好生活的向往,老百姓更加追求高质量的生活标准,对粮食的刚性需求不断增长,也导致资源环境约束趋紧,在存量格局下,粮食增加面积、提高产量的难度越来越大,稳定粮食供应链难度加大。
虽然我国粮食自给率达到95%以上,初步解决了吃得饱的问题,但离吃得好、吃得健康还有一定差距。发达国家吃好的标准是每人600到800公斤,按照这个标准计算,我们国家还有一段距离。而且现在我们还面临着粮食播种面积逐年降低,以及某些粮食领域存在较大缺口,比如我国每年的大豆进口量很大。因此,更要加大保障粮食安全力度。
首先,思想上行动上要高度重视粮食安全,尤其是在政策上对鼓励种粮给予倾斜,要通过精准补贴等方式,提高农民的积极性,保护中国粮食国际市场竞争力。要建立完善储备粮制度,始终确保我国粮食自给自主,并有科学合理的战略储备和应急储备,将粮食安全的自主权和话语权掌握在自己手中。其次,加大粮食节约减损。根据统计,全世界粮食损耗大概占世界每年粮食总产量的14%。中国是粮食生产和消费大国,在这方面有更大空间。 要坚决贯彻落实反食品浪费法,在粮食生产、运输、储存、消费等各个环节,减少浪费和损耗,尤其规范消费者和餐饮行业行为,提倡光盘行动,减少浪费。
再次,要加大科技支农力量。实现现代科技与精耕细作的结合,提高机械化水平。
尤其要培养世界一流的农业企业,高度重视种子的安全,种子是粮食的芯片,对于粮食安全,具有至关重要的作用。要加强种业的自主创新和知识产权保护,提高育种技术。最后要科学有序做好农业对外开放。始终以我国粮食安全为前提,农业对外开放不能损害粮食安全,可借鉴一些国外的成熟经验,适度在国外开发建设一些粮食生产基地,保障我国粮食安全,稳定国际粮食市场。