俄乌作为全球重要的粮食出口国，双方冲突对全球粮食供应格局影响重大，全球粮食供应链中断，推动粮食价格一度飙涨。世界粮食计划署数据显示，2022年粮农组织食品价格指数为143.7点，创下1990年该指数设立以来最高纪录，其中，谷物价格指数高达154.7点，同比增长18%，创下纪录高位。
俄罗斯和乌克兰是全球重要的谷物出口国，两国小麦出口占全球30%左右，玉米出口占全球15%左右。受供应担忧，小麦一度领涨，连续四个月保持上行，CBOT小麦价格最高涨至1363.5美分/蒲式耳，创下历史新高，玉米和大豆期货价格最高分别达到824.5美分/蒲式耳和1784美分/蒲式耳。
垄断全球粮食市场的四大粮商，分别是美国的ADM公司、邦吉公司、嘉吉公司以及法国的路易达孚公司，他们并称为粮食四大巨头，简称“ABCD”。全球大部分粮食贸易都与其息息相关。四大粮商目前在全球的粮食贸易中占据80%的份额，业务覆盖世界60多个国家和地区。
全球四大粮商通过砸钱、资本控制等手段垄断粮食贸易。
1985年，美国颁布农业法案，对农民进行不计成本的补贴。在补贴的支持下，美国农民仍有盈利，而其他国家的农民则受到严重影响。比如泰国，当时一公斤稻米的价格从16美分一直降到8美分，农民纷纷破产，甚至出现了农民卖地、没饭吃的情况。面对这种情况，农民只能到美国曼谷大使馆前集会抗议，但最终不了了之。
在这种砸钱的方式下，四大粮商获得了较高的市场份额，从而进一步垄断了全球粮食市场。同时，他们还通过资本控制来影响粮食市场的价格和供应，从而获得更多的利润。
粮食安全是关系国计民生的重要问题，需要国际社会共同努力，维护粮食市场的稳定和可持续发展。
