扎根农业，把握行情。
当你看了2023年的农业行情，大多数品种不景气。前一阵子的北方蔬菜可谓是哀鸿遍野，唯独蚕茧行情居高不下。蚕农收入尚可，从桑苗的销售来看已经三年产销两旺，茧丝市场还在高位盘整。2024年的茧丝远期期货价格未见跌落，所以预计明年的茧价应该在一公斤60元左右。
农业人需要深耕本行业，在好的一波行情来的时候才能够把它抓住。今天来了解一下辣椒当下行情。我在前面视频做过一期关于华南大棚辣椒的投资成本。这位老板他家的白素贞小姐姐与陈二郎在玉米地有了露水之欢，两犬皆为秦晋之好。因为这对狗男女，我们两个成了亲家。
亲家种的牛角椒个头大，匀称直板。他在半个月前预感到年前可能涨价，在市场价格每公斤3块左右时按兵不动，一直没有采摘。现在涨到1公斤8块多，算是捕捉到了一个行情高位。
为什么他有这么敏锐的市场眼光？因为他在这个行业已经深耕多年，同时由于有了80亩大棚作支撑，在冬季的华南仍然能够足量出货。近两年蚕茧行情高涨，很多局外人蜂拥而入，也许后期行情会跌下来，这对于新入局者可能是一个考验。
气候也是影响行业的重要因素。看一下露天种植的辣椒，由于冬霜降临，叶子掉落不少，影响后期产量。正在采收的美人椒又遇到低迷期，目前地头批发价格约一公斤七八块钱，算上人工各方面成本并没有什么利润。由于被霜打过，必须要尽快采摘出售。
目前春节临近，柑橘剪收以及砍甘蔗都在抢人，周边村庄人手不足，已经无法全部售卖出去，这也是一笔不小的损失。其实受到霜打的不只是辣椒，香蕉更为严重，目之所及基本上全部报废。当下蕉农只能提前采收，低价出售。也许过年之后香蕉又是一个高峰期，看到别人受灾却无能为力，只有希望自己躲过一劫。
有道是疗疮长在别人脸上，自己才没那么难受。只有入行农业多年的人才能够体会这种感觉，确实是五味杂陈。
进厨房下厅堂，慎入农业这一行。关注我，与您闲聊农业那些不新鲜的事。
