这两天大雪冰冻天气带来很大的影响，老百姓出行有些困难，水产品运输也受到了不小的影响，主产区很多鱼虾蟹卖不出去。而与此同时，下雪下雨大降温的地方，市场消费也不行，生意好一天坏一天，节前连续旺市的现象估计很难出现了。
大雪冰冻天气阻碍了水产品跨区域流通，那些要靠外地货源支撑的市场，鱼虾蟹价格总体是上涨的，一旦这波天气影响过去之后，外地货源再次进入，当地价格大概率还会降下来。
江苏河南等地鲤鱼价格异军突起，河南2.5斤鲤鱼已经涨到了6元/斤以上，1斤左右小规格鲤鱼快要逼近7元/斤了，这是好久没有遇到的好价格了，不排除接下来继续上涨，有可能突破历史最好价格。下面来看一下本周对虾、特种鱼、常规鱼及牛蛙的具体价格情况，仅供参考。
一、南美白对虾
小年过后，眼看涨价无望，华南华东等几个主产区有的对虾养殖户熬不住还是卖虾了，由于广东福建江苏山东等地存塘量充足，而市场消耗不了那么多虾，所以虾价有不同程度的下滑，价格相对好点的就是能走长途的优质大虾。今天广东珠海地区30条对虾收购价25元/斤，江门40条22元/斤，广西北海等地30条27元/斤，广东湛江30条27元/斤，福建漳州30条26元/斤，江苏如东20条27元/斤，25条26元/斤，30条25元/斤，山东潍坊工厂化对虾20条28元/斤，25条24元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
二、特种鱼
1、鳜鱼
受雪天运输不便影响，持续涨价的广东鳜鱼开始掉价，另外江苏湖北等下雪比较大的地方，鳜鱼出塘也比较难，抓鱼的收购商不多，鱼价略有下滑。由于这波天气还要影响几天，所以鱼价下滑的势头还要持续。目前广东最好规格的鳜鱼价格35元/斤；江苏扬州地区精养塘标鱼34-35元/斤，安徽标鱼37-38元/斤，湖南湖北36-37元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
2、加州鲈
“尽管下雪了，但是还有客户要货，所以必须装鱼”，这两天下大雪，湖北等地装鱼多多少少受到了影响。广东装鱼没有影响，只要上高速没问题，不少水车都到广东装鱼了，广东鱼价略涨。今天广东佛山8两起收购价是10元/斤，9两起10.2元/斤，四川成都9两起12元/斤，湖北地区9两起10.7元/斤，湖南华容8两起10.7元/斤，河南郑州9两起12元/斤，江苏吴江9两起9.5元/斤，浙江湖州新鱼统货9.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
3、黑鱼
按照往年的节奏，现在的黑鱼应该涨价了，但今年感觉没什么迹象，目前广东地区除了老鱼相对好卖点，也仅仅只是稍微好卖点，但鱼价还没有涨；新鱼总体来说不好卖，尤其是外地采购商不肯要。今天广东佛山5斤头黑鱼上车价8元/斤左右，1-2斤的中鱼走市场5.8元/斤，浙江湖州本地鱼3斤以上占3成的是7.8元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
4、黄颡鱼
这波降雪降温比较猛，对于黄颡鱼来说不是什么好事，这种天气弄不好就会出现冻伤的情况，但短时间养殖户有不一定能发现，出问题都是在开春后，所以这时候要适当用一些产品预防一下。鱼价稳中略张，抓鱼的速度不快，不知道是不是还要等几天再看看。今天广东佛山3两头黄颡鱼收购价10.2元/斤，4两头11元/斤；广西南宁6寸起4两头9.5-10元/斤；四川地区5寸起11.5元/斤；浙江湖州4两头11-11.2元/斤；湖北枝江6.5寸11-12元/斤，6寸筛10.5-11元/斤，5.5寸筛10-10.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
5、鮰鱼
由于市场走鱼速度比较慢，但工厂也陆续放假了，所以广东鮰鱼养殖户的日子越来越难。江苏盐城等地下雪不算太大，抓鱼暂时没什么问题。河南全省大雪，出鱼很成问题。今天广东地区1.5斤以上收购价格降到5.6元/斤左右，超大鱼4.5元/斤左右；江苏2.2斤起6.8元/斤，3.2斤起5.8元/斤；河南郑州2斤起6.5元/斤；四川乐山等地大概是6.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
三、常规鱼
1、草鱼
“下雪了，价格稍微有些上涨”，武汉白沙洲水产市场批发商李老板表示，尽管市场草鱼走量还是不大，但下面四大家鱼上来的少了一些，导致价格稍微有点上涨。荆州市场也是如此，今天均重9斤的大草鱼批发价7.2元/斤，12斤青鱼8.5元/斤。另外收江苏等地鲤鱼涨价的影响，湖北市场也跟着涨了，尤其是大鲤鱼涨的厉害厉害。今天广东珠三角地区统鯇收购价5-5.5元/斤，中山5斤以上均重7斤的草鱼是8元/斤左右；江西南昌2斤以下4元/斤；湖南常德2-3斤是4.6元/斤；湖北武汉一带2-3斤是4.5元/斤；河南郑州2-4斤5.2元/斤；四川成都2-3斤5.5元/斤；江苏宿迁3-4斤草鱼4.7元/斤；安徽淮北4-6斤草鱼5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
2、鲫鱼
苏北鲫鱼价格目前总体稳定，优质鱼价格略涨，但盐城等地黄金鲫大量上市，对白鲫鱼也多多少少有些影响。湖北等地白鲫鱼价格不好，7两鲫鱼左右的批发价只有5元/斤。今天江苏扬州7两白鲫鱼的收购价7.2元/斤；江苏盐城盐城1斤白鲫鱼收购价是8.5元/斤，1斤起黄金鲫是5.2元/斤；安徽淮北1斤以上黄金鲫5.2元/斤；湖南常德岳阳1斤以上湘云鲫收购价5.5元/斤；广东珠三角地区白鲫鱼8两起7.5-8元/斤左右；四川成都5两鲫鱼7-7.5元/斤。价格受规格卖相等因素影响较大，仅供参考。
四、牛蛙
过去一周牛蛙价格稳定，4日报价有些分歧，有的继续稳定，有的降到了5.3元/斤，反正没有涨价，养殖户依然很惨。成品蛙没有好价，蛙苗也跟着倒霉，尽管价格略有上涨但依然非常难卖。
