在全国性的雨雪降温天气的逼迫下，低迷几个月的菜价终于开始松动了，半数蔬菜品种出现了很久没见的一片红景象，而且个别品种涨幅还相当不错。军师粗略浏览了一下，这一周大芥兰狂涨191%，白菜苔也上涨170%，菜心也很给力，周末两天就翻了一倍，一度突破200元一件，厉害厉害。
所以有在批发市场卖菜的兄弟说，近一周最深刻就两字，一个是“冷”，另一个是“涨”。“冷”嘛，也说明现在不再是暖冬天气了，而且可以说是寒冬了，在市场上感觉越来越冷，少穿一件都感觉打抖；至于“涨”嘛，正如上述所说，历经几个月的低迷行情，近一周终于迎来了大部分品种的回升，而且个别品种甚至出现了明显的信号，对于广大菜友来说，这应该算是冬天里的一把火了。
本次全国性的强冷空气，之前军师也说了，它范围广、时间长、强度大，可惜从23号开始，却对菜价一点影响都没有，本来大家已经心灰意冷了，想不到在周末前后竟然真的来了一把，确实出乎不少朋友的意外。但不管怎样，菜价回升总算是一件好事。
综观今天的市场行情，叶菜方面，菜心虽没了昨天的势头，但仍保持不错的水准，能保持在百元一件以上；芥兰、迟菜等菜苔类，也因为市场采货量的下降，今天价格被迫下行，平均跌幅1-2成；云南叶菜虽然这段时间未见明显涨势，但是也能保持稳中有升的状态，希望接下来别让大家失望！
再看前段时间非常惨淡的花豆类，也迎来了一丝不一样的好势头，你看松花菜涨了19%，长豆角、荷兰豆、甜豆等也已经转红，按理说，这些品种在往年冬天都是高价，然而今年相对还是太过平淡了，不知今天的出头，是否意味着拉响了上涨的号角了，拭目以待吧。
再看瓜果类，也有相当程度的上涨，像青瓜、茄瓜、苦瓜、小瓜，都已经转红了，而且苦瓜、小青瓜涨幅都在一成以上，青瓜更是大幅上涨50%。相信在接下来冷天促动下，应该不至于再掉下去了吧。
这几天蔬菜价格的上涨，确实让不少朋友既开心也害怕，毕竟对于未来一段时间的行情走势，心中还没有底，究竟是涨一天跌三天的惯例，还是会持续下去一段时间呢。真的很纠结，其实军师跟大家的想法也是一样，对于明天，真的没有一点点感觉。军师也请教了市场上的一些蔬菜行家，大致他们有一些观点，供大家参考一下。
（1）南方的超强雨雪天气在本周或许会逐渐退去，对蔬菜的生产及运输影响或将减弱。不过年前还有降温的预报，并且北方不少地区迎来今年冬天最长雨雪天气，菜价表现或是北强南弱。
（2）前一段时间蔬菜价格低迷，不少种植户已经少种准备过年了，供应量有持续减少的状况。
（3）这次全国性的雪灾会导致一些地区蔬菜减产，向外需求量增加，从而带动菜价的整体回升。
（4）农批市场采货人流量明显下滑，而且是全国性的下降，未来菜价依旧面临压力。
综上所述，现在蔬菜的仍处于比较尴尬的局面，对于后续的走势，军师认为，整体行情大起大落的可能性不大，或许单个品种瞬时价格会有较大的变化，但不会持续太久，小幅起起落落依旧是常态。
当然，这只是个人预测，军师头痛的是，不知道当前的蔬菜种植面积有多少，蔬菜大棚又有多少，为什么现在市场人流量这么冷清，所以军师还是不敢太过乐观。毕竟对于有着十几亿亩田的中华大地，随便拿点过来种菜，也是不得了的产量。所以虽然军师倾向看好未来一段时间内的菜价，但是这里边仍然存在很多变数，没有人能说得准，也没有人能讲得清，只希望天遂人愿，让菜农朋友们在临近过年的日子里，好过一些。
