1月23日，东莞气温骤降，一夜入冬全东莞都变成了“冻”莞人。
为做好农业低温防冻工作、降低低温冻害对农业影响，东莞市农业农村局迅速开展工作部署，及时发布防护技术指引，切实加强实地工作检查等措施，有效保障农业安全防冻工作。
东莞市农业农村局整理了蔬菜和水产的防寒措施指引，提醒大家密切关注近日强冷空气情况。
蔬菜
冬种蔬菜应根据产品的市场定位以及不同的季节，选择适应销售市场的抗寒、耐湿、抗病等抗逆性强的品种。
（1）保温防寒。低温或者寒潮到来之前，加强培土，防止根系被冻伤；选择晴朗的天气进行浇灌，增加土壤热容量，缓解低温影响。为了降低不良天气对蔬菜生产的影响，建议采用保护地育苗移栽，同时根据不同蔬菜的生长特点，可采用塑料薄膜、无纺布或遮阳网等覆盖材料进行地面覆盖防寒，防止蔬菜冻伤。如碰到极端寒冷天气，有条件的基地或农户可以在田地的北面采用柴草等烧烟防寒，减少生产损失。
（2）除湿降渍。阴雨天气易造成土壤湿度过大，出现沤根现象。同时，受湿冷天气的影响，蔬菜植株容易受到冻害，造成露地蔬菜死苗烂叶，需要采用高畦种植，防止地面和畦沟积水。
（3）肥水管理。叶菜类蔬菜生长周期短，对肥水的要求较严格，需要结合播期及生长情况进行肥水管理。不结球叶菜由于植株根系不发达、吸收力弱，可采用勤施薄施、少量多次的原则进行；结球类叶菜应在施足有机肥的基础上，根据生长阶段进行追肥，在结球前重施肥。果菜类蔬菜要视生长情况每隔15-20天追一次三元复合肥，施肥量视土壤肥力、植株生长和结果等情况而异。
香蕉
（1）及时割除被冻坏的叶片、假茎，要及时止损，以免腐烂部分逐渐向下蔓延。若花蕾、幼果或假茎严重受冻时，则斩除母株，加速吸芽的生长。
（2）回暖后及时灌水，香蕉受冻后遇上干燥天气，会加速水分的丧失，遭受冻害的植株，常因缺水而加剧危害程度。若及时灌水，可提高土壤的含水量，使植株尽快恢复。
（3）如果遇低温花蕾抽不出时，用小刀在假茎上部刻18厘米左右长，3厘米左右深的切口，减少假茎压力，让花蕾能从切口处抽出。
（4）及早追施速效肥，肥料以速效氮肥为主，使植株和吸芽迅速恢复生长。
（5）加强蕉园的土壤管理。回暖后，要搞好清园工作，将冻死的残株及烂叶清除。及时松土和培土，使蕉园土壤疏松透气，以利于根系的生长。
玉米
在强降温来临前，保持土壤湿润或水沟有水状态，及时追施磷钾肥，提高地温，减轻低温寒害。有条件的可用1~1.5米宽的地膜或农膜，从两侧将植株功能叶片遮盖（不遮盖顶部的雄穗），以防风防霜，盖膜高度可根据玉米植株的高度调整。已接近成熟的玉米应及时采收，避免出现生产损失。在强降温前及降温结束后，可以选择喷施磷酸二氢钾或芸苔素等叶面肥，以促使玉米植株提高抗寒能力或恢复生长。
番薯
（1）低温冷害前管理措施低温前垄沟灌水，次日及时排除（低温时不灌水）。可采用海藻精配磷酸二氢钾滴灌，或者叶面喷施磷酸二氢钾复配螯合氨基酸和胺鲜酯等提高植株抗寒能力。
（2）低温冷害后管理措施低温发生后可以喷施碧护、云大-120等调节剂快速缓解冻害，或者可采用磷酸二氢钾（浓度2%）复配螯合氨基酸（浓度3‰），或芸苔素（按说明使用），胺鲜酯复配尿素（浓度1%）等喷施薯苗，促进生长。
南方+记者 施美
来源：东莞农业农村综合广东农业农村、莞邑农业、羊城派、东莞天气
【作者】 施美
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