经过这几天的降温,当前的菜价已经有一大部分站上了成本线之上,而且一些品种价格相当不错。虽然只是靠一个“冷空气”,虽然也等了很久,但该来的终于来了,这是值得大家高兴的事。
不过虽然有很多品种脱贫了,但还有不少仍然处于低谷,变化不大。再加上今天在面对市场来货增多的情况下,菜价整体出现承压下滑的局面,可以看出未来蔬菜价格的压力还是不小的。军师粗略分析了当前的行业状况,即便冬天寒冷的天气还会持续,但蔬菜的走势还是存在不少隐忧的。
隐忧一:菜价涨幅有限,说明供应量仍然不少。
这么强的冷空气,若放在往年,蔬菜价格早已翻了一番,然而当下菜价只是慢慢的上涨而已,说明蔬菜供应量虽有下降,但总量还是挺多,未有到达供不应求的情况。如果隐藏在各个地方的蔬菜,突然集中的向市场发展,情况可能还会逆转。因为没有人知道当前蔬菜的种植面积究竟有多少,也不知道这些蔬菜究竟藏在哪里?要知道在国家政策的扶持之下,各个地方还是涌现不少新型的大基地的。
隐忧二:批发商压抑太久,想利用机会捞回一把的心态很明显。
菜价低迷,种菜的难受,卖菜的也难受,不少批发商在这一年的里时间里,很长一段时间都处于亏本或保本的边缘,总想等待菜价回升之后,利用机会,大干一场。如果这个时候,批发商大量的进行收货与发货,那么市场就一定会再次饱和,价格也会再次下滑,好不容易回归的菜价,在人力的大范围破坏下,将会荡然无存。
隐忧三:市场整体消费力不高,即便有菜有价,卖不动货也空谈。
相信在农批市场做生意的朋友们能有很直观的感受,今年在市场进货的人和进货量都下降了很多。除了前几天跟大家说的白萝卜的例子,还有不少品种今年的走货量也是有明显的下降。需求量的下降,使得蔬菜行情陷入有菜有价,却没人问津的局面。
所以说,虽然菜价已经悄悄走出了低迷,但是市场基础格局还没有改变,全国各地的蔬菜种植总量是非常惊人的,一旦集中来到市场,这菜价随时有机会回到解放前,现在高兴真的为时过早。
当然我们种菜的卖菜的,不能只看一时,要有长远的规划,也要有理性的态度。现在做蔬菜绝不能像之前那么冲动了,博得太尽会很伤身的,所以军师希望大家能用平常心来对待当下的行情,千万别看利心急,否则又会得不偿失。