今天行情有所回升，尤其是叶菜方面，广州江南大利、黄白、芥菜、西生菜涨幅均有一成多，大利批发价也是接近5元/公斤，可以说是这两个月以来，最高的价位了，也不知道明天还能不能坚持。
不过菜心经过了几天的小回升后，这两天有点断崖式下跌了，短短两天下跌了2元/公斤。现在市场菜心的走货量也是比较低迷。瓜茄、辣椒和香辛今天则保持着前一天的涨势，苦瓜涨幅17%-30%，辣椒类平均涨幅一成左右，香菜继续上涨29%，批发价再次突破10元/公斤。
从这两天江南批发市场的菜价行情来看，近期回升的品种更多还是集中在云南产区和广东本地蔬菜。而来自山东、河北等北方产区的品种，大部分还是处于下滑趋势。这几天看到北方西兰花、大白菜等硬口菜都有点烂市的消息。可以说，目前蔬菜产量还是比较大的。
因此，对于南方叶菜价格的上涨，军师也是跟在云南产区收货的朋友了解了一下，跟大家说说云南菜价上涨的一些原因。
首先还是老天爷给力。中秋前，云南地区就出现持续反复性降雨，能见到阳光的时间不多。一方面是导致蔬菜生长周期拉长，而且长期的阴雨天气，不少叶菜品质上也是有所下降。
另一方面，降雨也会增加蔬菜的采收成本、运输成本，进而促使菜价上涨。其实国庆后叶菜价格就保持着偏好的走势，无奈产量太高，市场走货量又不大，导致价格一直不温不火。并且综合往年行情来看，十月过后，天气稳定下来，叶菜价格走势仍存在压力。
另外也说一下明星品种-香菜。从产区收货价来看，昨天价格上涨了2元/公斤后，今天是稳定运行了，不过近期香菜收货价格走势整体还是比较稳定的。相比产区收货价，从市场端的表现看，价格的变化要更为积极，从13号开始一路向上，今天涨至11.3元/公斤。
对于香菜的上涨，也有不同的因素。从市场档口了解，平时不少水菜车都会带点来卖，但这段时间由于香菜价格越发低迷，加上市场走货量也不佳，市场货量就减少了。而且香菜也是不易存放的品种，价格低的时候，冷库里也不多，一旦需求增加了，又得在产区收货过来。价格受短时供需影响较大。
总的来说，南方因为秋季天气的变化还处于不稳定的状态，菜价变动也会各有起伏。而北方主要是硬口品种陆续上市，消费者需求没能消化，使得菜价走势更多曲折。
