小麦还能涨价吗？能。幅度能有多大，谁也不知道。现在市场已经把这几个因素“嚼烂了”：

1，河南大量优质麦因为天气原因变成了芽麦，好小麦后期会在某个时间点“短缺”；

2，面粉企业8、9月份前期加工率过高，终端市场消费不给力，导致短期开工率过低，随着天气转凉，消费增加后面粉的销量也会改善；

3，各地区的小麦依旧增储和拍卖高价格，对于小麦价格是一个强有力的支撑，想要大跌根本不现实；

4，华北地区面临着各种农产品大面积上市的集中点，不同区域的粮食要腾仓收储各种大豆、水稻、花生等作物，所以才有短期小麦价格相对震荡的行情；

现在小麦就处在一个非常“尴尬”的时间点，随着时间推移，后期肯定好小麦会越来越少，但是每年10月份以后都会出一些“不利好”的因素，不是投放就是拍卖，而且今年面粉企业提前了小麦的开工率，才有了提前8、9月份的价格上涨，种种因素都在指向一个点：小麦价格的高位行情已经出现，不论是现在卖粮，还是在观望，所有存储小麦的粮商已经“大获全胜”。

农民老铁们大家好，今天是2023年10月12日，市场情绪转变非常快，从昨天小麦拍卖的成交情况来看，价格基本都保持在1.5~1.6元/斤左右，说明大家对于小麦价格的上涨幅度开始有所“收敛”，没有过高的预期。

有人说小麦止跌反涨了，涨个毛线，只是厂家根据门前到车量来进行“策略”性的调整收购价格而已。那是反涨吗？跟前期的高点相对比，明显只是一个反弹而已，而且是一种落3分涨1.5分的节奏。

整个市场都在“翘首以盼”最低收购价的拍卖何时能启动，把它当作了市场行情变化的“风向标”，其因就是市场中再也找不到可以进行炒作的“因素”。同时由于玉米、水稻价格都开始了下坡路，也会把这种情绪传导给小麦市场。

据国家粮油信息中心的数据显示：2023/2024年度我国小麦新增供给量14584万吨，总消费量13750万吨，年度小麦结余834万吨，同比下降1382万吨，降幅62.4%。虽然结余的量级在减少，但是最低收购价格的小麦还有3900万吨左右，而这样的总量直接就会结余的量级给填补上，导致市场总体供应的量级并没有发生变化，变化的只是市场为了上涨找出的各种利好因素罢了。

同时今年存储小麦的主体大多以贸易商为主，贸易商这个主体与基层的粮商有着“天壤之别”，他们有仓容、有资金、有抗风险的能力，而且量级非常大。而且他们都是与企业进行的订单合作，想要出库的时候直接对接就可以，所以就会在面粉企业需要小麦的时候库存快速被补充。

最重要一点，面粉市场的淡旺季对于市场的影响力越来越弱化，淡季不淡、旺季不旺，说明大家的饮食结构也正在“潜移默化”发生改变，过去三年的特殊情况发生，本质就是大家害怕出不了门而“不冷静”囤粮的后果，所以才会有销量大增的市场行情。从今年开始，一切回归正常，销量反而不明显。

今年依旧维持这么高的价格，其实就是为了保证小麦的种植面积，而提前发布2024年的小麦最低收购价格，其实也有深意，如果不出现特殊或者天气情况，小麦的产量依旧高产，那么价格的下跌是必然。（个人观点，仅供参考，不代表正确）

2023年10月12日全国最新小麦价格

山东菏泽华瑞：普麦大车1.535元，六轮1.525元，无芽麦1.55元，红普麦1.545元。陈麦大车1.57元，六轮1.56元，涨5厘。

山东青岛五得利：1.545元，涨五厘。

河北大名五得利：1.54元，落2厘。

江苏兴化五得利：1.545元，落5厘。

山东飞翔面业：新麦1.54元，陈麦1.59元，涨1分。

山东发达集团东西：1.52元，涨5厘。

河南新乡五得利：1.545元，落5厘。

河南周口五得利：1.555元，涨5厘。