东海全面开渔,掀起了一场紧张的交易热潮。9月18日晚上6点,浙江宁波水产品批发市场的大水产交易区灯火通明,商贩们挤满了装满鱼虾的冷藏车,售卖着全面开渔后的“东海第一网”海鲜。
大水产交易区熙熙攘攘,来自舟山、象山、台州、江苏等地的货运车厢式冷藏运输车塞得满满的当当。买家和帮工们挤在楼梯队列上,忙着看货、订货和运货,一辆满载着海鲜的三轮车在车主的大声吆喝中急速驶过。
很多运鲜车一打开厢门,买家们就纷纷涌上前,争相抢购,竞速“抢货”的战斗十分激烈。
在短短的半个小时内,一辆满载着300多箱“热气货”的海鲜车辆就被抢购一空。
“东海第一网”的明星产品是各种经济鱼类,如东海带鱼、小黄鱼、鲳鱼和米鱼。据水产经营大户陈涛介绍,今年的开渔季鱼类品种多,价格相对较低,每斤批发价从十多元到三四十元不等,其中鲳鱼的产量增幅增大。
陈涛预计,随着更多捕捞船只靠岸,未来还会有更多的鱼供应。
宁波水产品批发市场有限公司办公室负责人蔡林婷表示,9月18日的东海鱼货成交量约为260吨,今年东海第一网供应量较往年同期,整体价格相对去年回升了5%至10 %,品质比往年也稍好。
以下是一些价格信息:
条重50克的小黄鱼批发价为12-13元/斤。
钓带的500克左右的条重批发价约为20元/斤左右,雷达网通货价在15-16元/斤左右。
鲳鱼的100克左右的重批发价为18-22元/斤,250-500克的通货批发价为85元/斤。
米鱼的3斤以上的重批发价为25-35元/斤。
梭子蟹的价格已经下降了20%以上,其中以三四两种规格的蟹最受欢迎。
在台州的椒江中心菜场,海鲜品种丰富,梭子蟹是最受欢迎的选择之一。虽然梭子蟹的价格比渔民有所下降,但仍然相对较高。根据摊位老板陈师傅的说法,三四两种规格普通蟹每斤的价格曾经达到七八十元,现在已经达到一定程度,但降幅不如前两年大。
另一位摊位老板娘徐女士根据规格和品相将梭子蟹串成了不同档次。她指出,个头最大的梭子蟹每只平均规格在7两以上,每斤价格大约为95元,中等规格的每斤价格为75元,最低档的、规格在三四两左右的每斤价格为55元。
徐女士还提到,东海全面开渔以来,梭子蟹的价格已经跌幅惊人,同时膏也愈加报纸。以三四两种规格的梭子蟹为例,价格下跌了20%以上,这一档梭子蟹的价位最受顾客欢迎。
另外,现在是皮皮虾大量上市的时候,个头也很大,价格为每斤45元。
值得注意的是,中秋和国庆双节即将到来,市民请客送礼需求将推动一些高端水产品的价格上涨,如梭子蟹、大鲳鱼、黄鱼和钓带等。而中低档水产品的价格则相对稳定,不会大幅上涨,这将带来丰富的市民节日餐桌。