鳄鱼养殖室建造法：
一、育鳄箱
为了使幼鳄有个安静、舒适、符合生物学特性要求的生活空间和方便饲养管理，一般将幼鳄放人育鳄箱中饲养。根据不同种类鳄的体型大小及孵出日龄，育鳄箱设计长为80~150厘米、宽40~80厘米、高35厘米左右，为了牢固耐用又便于清洗消毒，育鳄箱可用镀锌铁皮或硬质无毒塑料板制成。此外，为满足幼鳄水陆两栖生活的需要，还需在箱体的中部倾斜放置一高20厘米左右的隔板将其等隔成两个互通的小区，一边用小型鹅卵石和粗砂制成旱区，另一边为水池，并按生产要求设计进出水系统，以保证及时补充清洁充足的水和按时将池内的污水及垃圾排出。
二、室外活动
池配置幼鳄室外活动池的目的是增加幼鳄进行日光浴的时间和光照效果。通过室外活动可增加其运动量，与大自然接触也具有锻炼体质的作用；另外室外的新鲜空气也有助于幼鳄的健康成长。在环境条件适宜时，经常将幼鳄放人室外活动池饲养还可通过紫外线对体表进行消毒，从而减少病原微生物和寄生虫感染的机会，同时也相应减少了室内管理的劳动强度。室外活动池的数量可根据饲养幼鳄的数量确定，池内同样应设置陆地与水池。其陆地面积可按2/3,水池面积按1/3进行设计。
一、鳄鱼的养殖优势
1、饲养成本低
鳄所消耗的饲料以肉类（包括下脚料，鸡骨等）和鱼类为主，平均每年每条的饲料总量为72。6千克，折合成人民币不超过500元。另外，饲养鳄可以最大限度地利用饲养场所和设备。如湖养鳄的规模为30000多条，饲养围栏面积不很大，饲养密度相当大，一年以内的幼鳄，每平方米可饲养17~ 18条，2~5 年生亚成鳄每平方米可饲养1条，而10 年以上作为繁殖的成鳄的密度稍小，每条鳄饲养面积为10平方米。
2、繁殖能力强
年龄在10 岁以上的母鳄，每年每条平均产卵40~70 枚。根据实践经验，可以繁殖40条左右幼鳄，母鳄的产卵年限可达数十年，甚至上百年。
3、饲养见效快
鳄的幼仔只需3~5 年的饲养，就可转化为产品加工利用。因为这样的年龄宰杀，其饲料成本最低，经济效益最大。
4、经济效益显著
20 条以上的母鳄繁殖种群，按平均每条每年繁殖40 条幼鳄计算，则每年种群可以繁殖近800 条的幼鳄。根据目前引进每条鳄至少需要人民币2万元计算，成鳄在国内的价格为人民币3 万～6 万元。如果作为鳄产品，经3~5年的饲养后，其价格至少为1.5万元，除去成本，仍能取得可观的经济效益。
二、鳄鱼的经济价值
1、鳄鱼的食用价值
研究表明，扬子鳄肉中蛋白质含量较高，其中含有人体所必需氨基酸比例适中，并且还含有对人体有很高营养价值的高级不饱和脂肪酸以及多种微量元素，是一种高蛋白、低脂肪、低热量的优质动物肉，其肉味既有水生动物的鲜美，又有陆生动物的野香，营养价值比猪、牛、羊肉都高， 故是酒家宴席珍品，在泰国专门开有“鳄鱼餐馆”。近年来，广州、深圳和香港等地有的酒家通过审批从泰国、澳洲和印尼等地进口鲜活鳄鱼肉，制作多种鳄鱼食谱。
