表现症状分为急性和亚急性。
急性：随分娩而发病。病牛食欲废绝，少乳或无乳，可视黏膜发绀、黄染，体温升高在39.5℃～40℃，步态僵直，目光呆滞，对外界反应微弱。有拉稀症状的，排黄色恶臭稀粪，对药物无反应，发病2～3天后卧地不起，甚至死亡。
亚急性：多于分娩后3天发病，主要表现酮病，病牛食欲降低或废绝，乳产量骤减，粪少而干，尿具酮味，酮体反应呈阳性，伴有乳房炎、胎衣不下，子宫弛缓，产道内积多量褐色腐臭恶露，药物治疗无效，卧地不起，呻吟，磨牙。
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肥胖母牛综合征，实质上是母牛长期营养失调后又受产犊应激反应影响所引起的代谢紊乱。该病往往发病后疗效差，必须采取综合防治办法。发病原因肥胖母牛综合征主要是因为饲养管理不当造成的。比如，饲料品种单一，精料过多，粗饲料缺乏，运动不足等；混群饲养，日粮未按不同生理阶段进行调整；母牛在干奶期饲料能量过高，引起消化、代谢、生殖等功能失调。
防治措施预防为主，综合防治。
1、加强饲养管理，供应平衡日粮。干奶牛限制精料量，增加干草喂量。分群饲养，将干奶牛与泌乳牛分开饲喂。 2、加强母牛的健康检查。加强产前、产后母牛的健康检查，建立酮体监测制度，提早发现病牛。凡酮体反应呈阳性者，立即治疗。定期补糖、补钙，对年老、高产、食欲不振和有酮病史的母牛，于产前1周静脉注射20%的葡萄糖溶液和20%的葡萄糖酸钙溶液各500毫升，补1～3次。 3、及时配种。及时给母牛配种，不漏掉发情牛，提高母牛受胎率，防止奶牛干奶期过长而致肥胖。 4、药物治疗。药物治疗的目的是抑制脂肪分解，减少脂肪酸在肝中的积存，加速脂肪的分解利用，防止并发酮病。其原则是解毒、保肝、补糖。每头牛可用50%的葡萄糖溶液500～1000毫升进行静注，或用50%右旋糖酐静注，第一次1500毫升，后改为500毫升，每天2～3次。也可用烟酸口服，每头牛每次服12～15克，每天一次，连服3～5天。还可用丙二醇口服，每头牛每次170～342克，每天两次，连服10天。防止继发感染可使用广谱抗生素，如金霉素或四环素200万～250万国际单位，一次静脉注射，每天两次。
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