1、体温：
牛：37.5-38.5 ℃ 羊：38-40 ℃
2、呼吸：
牛：10-30次/分 羊：12-20次/分
3、心跳：
牛：40-80次/分 羊：70-80次/分
4、性成熟：
牛：8-12个月 羊：10-12个月
初 配：牛：2年 羊：1年
5、发情周期：
牛：18-21天（持续1-2天，排卵数1-2个）
羊：12-28天（持续2-3天，排卵数2-4个）
6、妊娠期：
牛：240-320天（平均286天，即9个半月）
羊：145-155天（平均150天，即5个月）
7、哺乳期：
牛：60-110天
羊：50-100天
8、分娩后第一次发情：
牛：5-30天
羊：30-80天
9、初生重：
牛：20-60kg
羊：2-3kg
10、产 程：
牛：0.5-4小时
羊：15分-2.小时
11、排出胎衣：
牛：2-8小时
羊：0.5-2小时
12、饮水量：
（产奶牛100kg以上不产奶牛）
饮水量=采食干草量×3.5-5.5
（产奶期按上量加0.87 ×产奶量kg）
羊饮水约为干草量乂2--2.5
13、奶牛采食量：
肉羊（年）：补饲天数180天：
干草120-180kg；
精料：30-40kg；
青料：50-120kg。
（注：牛=羊×3-5倍）
14、反刍：
牛、羊：食后0.5小时，阵时1-2小时，每日4-8次，每反刍一次60次左右。
15、嗳气：
牛、羊：每小时20-40次。
16、母羊使用年限
8岁至13岁，除高产母羊外，一般应在6-8胎以后淘汰。
17、公羊利用年限
为8-10年《多数为6-8年淘汰》。
青壮年公羊每天可配种3-4次。
18、羔羊哺乳期
大约4个月，分前期和后期各2个月。母羊产后40天达泌乳高峰，60天后逐渐下降。
