今日大部分地区地区猪价均出现小幅度上，那么后续价格会持续上涨吗？
我国的生猪产能从2018年初开始就出现了持续下跌的行情。同时由于前期受到疫情、环保政策以及多方面影响，猪价在去年一年多时间里开始突飞猛进。而且猪肉价最高的时候甚至达到了50元/斤。很多人都直呼吃不起，太贵了！
而随着国内整体环境的改变，猪瘟疫情逐渐散去。在一年多的生猪养殖规模恢复条件下，目前全国生猪产能已经恢复到了2017年底的84%。
在猪价居高不下的一年多里，对于消费者而言都希望猪价能够快点回归正常状态。然而如今已经到了2020年的下半年，特别是进入今年10月份以后。虽然各地猪肉消费在冬季开始增长，但是养殖户生猪出栏更多了。猪价普遍下跌，但是跟之前相比依然有一定的差距。现在我国一些地区猪肉价格已经下跌到“1”字开头，特别是北方一些地区猪肉价格下跌到了17-18元/斤。
在全国生猪存栏不断大幅度增加的前提下，我国猪价总体趋势是下跌的。根据农业农村部数据显示，截止今年9月底，我国能繁育母猪数量存栏都达到了3822万头，同比增长38.5%。而生猪存栏在9月底也达到了3.7亿头的数量。可以说猪价变动是市场供需导致的结果。然而在持续下跌趋势之下，今日我国不少地区猪价却迎来上涨。
根据系统报价可知，今日我国华东、华中、华北以及东北等地生猪价格均有上涨的局面，涨幅在0.1-0.2元/斤。而我国华南地区今日猪价和昨日相互持平，今日华南地区生猪价格在15.0-16.5元/斤价格区间。而我国生猪价格较低的东北地区今日已经下降到了13.8-14.3元/斤，价格已经下跌到14元一斤一下。
猪价总体下跌，为何今日却迎来大面积上涨？
目前猪价小幅度上涨，个人认为有几点。首先在各地猪肉消费大幅度增长的带动下，特别是目前已经到了各地腊肉腌制、香肠制作的时段，猪肉需求迅速上涨。其次，我国东北地区目前迎来多地强雨降雪天气，各地猪肉运输以及屠宰企业收猪遇到困难。因此这种小涨现象也是短暂的，并不会持续多久。
个人认为，到了元旦期间我国猪价还会有一小幅度上涨的局面。但是在整体大环境下，我国的猪价要再次大幅度上涨已经比较困难。缓慢逐渐回落将是大趋势保持不变，因此对于消费者而言不必太紧张。
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今日猪价（仅供参考） |
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（2020.11.22） |
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区域 |
省/市 |
价格（元） |
较昨日 |
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华东 |
上海 |
15.0~15.5 |
平 |
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山东 |
14.2~14.6 |
跌 |
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安徽 |
14.2~14.7 |
平 |
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浙江 |
15.4~15.8 |
平 |
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江苏 |
14.5~14.8 |
涨 |
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福建 |
14.9~15.5 |
平 |
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华中 |
江西 |
14.9~15.4 |
平 |
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湖北 |
14.6~15.1 |
平 |
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河南 |
14.3~14.8 |
涨 |
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湖南 |
14.8~15.5 |
平 |
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华南 |
广东 |
15.1~15.7 |
平 |
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广西 |
15.0~15.5 |
平 |
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海南 |
16.0~16.5 |
涨 |
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华北 |
北京 |
14.3~14.6 |
平 |
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天津 |
14.3~14.6 |
平 |
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山西 |
14.0~14.6 |
平 |
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内蒙古 |
14.2~14.9 |
涨 |
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河北 |
14.2~14.7 |
平 |
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东北 |
黑龙江 |
13.8~14.1 |
跌 |
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吉林 |
14.0~14.3 |
跌 |
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辽宁 |
14.0~14.5 |
平 |
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西北 |
陕西 |
14.1~14.9 |
平 |
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新疆 |
13.5~14.3 |
涨 |
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甘肃 |
13.8~14.9 |
平 |
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西南 |
重庆 |
15.3~15.7 |
平 |
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四川 |
15.2~15.7 |
涨 |
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云南 |
14.5~15.3 |
平 |
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贵州 |
14.8~15.4 |
平 |
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