黑猪是我国珍贵的家畜品种之一,其肉质鲜美,营养丰富,近年来,随着人们生活水平提高和消费观念转变,关注黑猪的人也越来越多,大家都很好奇黑猪肉到底如何?是否比普通猪肉更好?
很多人都知道我们家的黑猪肉非常受欢迎,吃过我们家黑猪的人都说口感很好!所以,我们的黑猪养殖基地和屠宰工厂,也受到了不少人的关注,许多人想要亲眼目睹我们生产的整个流程,今天我们将从工厂的角度进行介绍。
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“牧云黑真猪”是宸宇农业旗下知名品牌,源于世界天麻原产地——水墨彝良,专业从事乌金猪养殖及相关产品生产经营活动,并以品种纯正、品质优良、肉质鲜美闻名全国。
好的环境是“牧云黑真猪”养殖基地的一大优势,这里不仅有青山绿水环绕着工厂周围,而且环境优美、空气清新、水质好,是一个让人能感受到大自然气息的天然生态养殖场。
由于气候温和湿润,空气中含水量大,因此能够获得充足的氧气供给,此外,这里还有广阔茂密的植物作为天然的绿色屏障,为饲养提供了得天独厚的条件。
而在养殖基地内部,更是有着严格的管理体系、科学的饲养方法,以及现代化的饲料生产车间、先进的动物检疫室等专业的养猪设施和设备,另外,养殖基地还配有负责日常运营工作的专业管理团队。
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如果你有空来到我们的屠宰加工厂,一定会看到一排排整洁有序的机器,一队队兢兢业业的工人,以及每天从生产线上切割下来的大块大块的猪肉。
我们采用的是现代化的车间布置,即通过先进的生产设备和技术手段,在传统屠宰工艺的基础上进行升级,其中最常见的方式是使用全自动生猪屠宰机宰杀生猪,这种方式既能提高工作效率,又能保证猪肉质量。
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此外,我们还设立了自动化的监控室,这些室内配备有各种监控装置,可以实现监测管理,把控品质等功能。
先进的屠宰设备是保证猪肉质量的重要因素,所以屠宰车间,还配备了更多的现代化宰杀设备,包括大型水冷机器,可以处理大量的猪只和其他肉类产品,以及自动化的去毛机等等,这些设备均配有自动清洗装置,可以将肉类加工过程中产生的污渍去除干净。
而先进的自动化屠宰设备,也为确保高质量、安全卫生的生产提供了保障,同时,加工厂内也是干净整洁的,工作人员穿着统一的工作服,每个人都有明确的分工,另外,工厂还配备了专业的消毒设施,以防止传染病的发生。
对了,此外我们还有专业的冷链配送车辆和专业的配送人员,日夜兼程,不辞辛苦,只为了让每一份美味都能安全送到客户手中,让消费者吃到更放心的黑猪肉。
相信您在参观了我们的工厂之后,一定会对猪肉品质产生更加积极乐观的看法。