从8月份开始，养猪的行情就一直比较高涨，收购价从7月份的8-9元提升到了13-15元每斤，而广东地区的收购行情更是高达16元。正是收购价的增加，让市场中的猪肉价格也在跟着快速的提升，不少地方的猪肉则是卖出了25元每斤的价格，还有一些地方则是超过了30元一斤，而大家的负担自然是出现了一定的增加，很多人则是将目光看向了鸡鸭鱼等肉类。

当然目前其他的肉类价格也在提升中，就拿笔者的家乡，熟羊肉的价格在70元每斤，而熟牛肉的价格是68元一斤，而肉鸡的价格从此前的8元一斤提升到了13元每斤，鱼的价格也在加大，但相比牛羊猪的价格来看，家禽的行情如鸡鸭鹅的上涨幅度还是可以让大家接受的。

目前的猪肉销量则是减少了30-40%，而家禽作为价格相对低廉的肉类，受到了大家的喜欢，而如今的家禽产品销量则是提升了20%左右。虽说吃猪肉不自由，但大家在鸡鸭中看到了新天地，鸡鸭本身的喂养成本就不高，繁殖的速度也非常的快，价格也能被接受，因此农民餐桌上的美食由猪肉变成了鸡鸭，很多家庭都会特别去购买一番。

对于养殖户来说，目前有两个选择，一个是养鸡鸭，一个是养猪。

如果是养猪的话，目前国家也提供了政策的支持，在用地上解除了15亩的限制，同时也准许农民在非基本农田的耕地上喂养，还提供了养殖场的新建、扩建补贴，为的就是让农民的喂养成本降低，而对于养猪大户，还提供贴息贷款。而生猪运输上，国家也暂时性的取消通行费。

不过养猪的困扰就是非瘟疫情依旧在，前几天，宁夏银川地区爆发了非瘟疫情，此次的疫情对养猪户的积极性也造成了一定的打击，在全国上下造猪时，很多人忘记了疫情的影响，而此次的非瘟疫情又将农民拉到了现实，很多人还是会选择鸡鸭喂养。

就拿养鸡来说，养殖的成本不高，这段时间的饲料价格也低，而在45天就可以出栏，没有太多的资金压力，就算是损失也不会太大，而这段时间的毛鸡收购价也在提升，大家可赚上更多的收入。

去年的鸡苗价格在2.5-3元每只，而到了如今，鸡苗的价格已经卖到了5元一只。而目前的鸡蛋价格也跟着肉价而上涨，农民可选择养蛋鸡，也可以养肉鸡，批发价都在跟着上涨。这样算下来的话，虽说养鸡鸭的利润要小于养猪，但从风险上考虑，养鸡是稳赚不赔的，因此不少人才会积极的投入鸡鸭喂养中。

身为农民的你，会选择养鸡还是养猪呢？