红薯被营养学家称为营养最均衡的保健食品，它具有预防亚健康、减肥、健美和抗癌的作用，而且红薯产量高，可食用、耐贮藏、运输，茎叶还是牲畜理想的青饲料。尤其是在当今电商热销的情况下，红薯更是成为人们喜爱的食品。如何充分发挥红薯的增产潜力，达到优质高产，这些高产栽培技术不容错过。
第一、选择高产优质抗病性强的红薯品种。在选择的时候可以根据需要选择品种，如果要选择淀粉高的红薯品种，可以选择豫薯8号、12号、13号、商薯19、徐薯22号、27号。鲜食的品种有脱毒的北京553、苏薯8号。如果想利用电商销售的品种还可以选择蜜薯系列，西瓜红等品种。
第二深耕整地、起垄栽培。红薯适宜土质疏松，土层深厚，养分充足、透气性好的土壤。栽植前深耕20-30公分，用机械起垄80公分、垄深30公分。
第三就是科学施肥。红薯在种植过程当中，要以农家肥为主，化肥为辅的原则。每生产1000公斤的红薯，需要纯氮肥5公斤，磷肥3公斤，钾肥8公斤。为了减少人力的投入，在结合整地的同时，可以每亩施入腐熟的有机肥3000公斤，或者45%的黄腐酸钾有机肥50公斤，硫酸钾复合肥50公斤。
第四、适时早栽，做到合理密植，春季栽植红薯适宜在4月下旬为宜，在土壤温度达到16度以上就可以栽植，过早容易感染黑斑病。如果是地膜覆盖可以提前到4月中旬，保护地栽植可以提前到4月上旬。如果是夏季栽植红薯要争取在夏至前栽植完毕，。栽植要做到合理密植，春季栽植红薯每亩控制在2500-3000株，中等和薄地栽植在3500-4000株，夏季栽植高产地块在3500-4000株。
栽植时要选择无病菌的优质薯苗，大小苗要分开栽植，为了提高产量，雨水充足和土壤墒情较好的情况下，可以采用水平浅栽，垄栽。每株薯苗叶片要达到7片叶左右，顶部3片叶露出地面，其余的埋入土中。如果降水量少，土壤偏干，可以进行深栽的方式，深度可以达到7-10公分为宜。
