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养鹅的市场前景主要取决于鹅的品种、养殖技术、市场需求等因素。以下是一些常见的鹅品种及特点:
1. 狮头鹅:原产于广东省饶平县、澄海县,是我国大型鹅种,也是亚洲第一的大型鹅种。成年公鹅可以达到 20 斤以上,母鹅从 9 月产蛋到开春 4 月可以产 40 枚左右,鹅蛋初生雏鹅重量130 克左右,60 日可以达 10 斤左右,70 日一 90 日可以达 15 斤以上即就可以上市。
2. 浙东白鹅:主要产于浙江象山、定海等县,成年公鹅平均达到 10 斤左右,母鹅每年产蛋 50 枚左右,生长速度比较快,雏鹅初生重达 95 克左右,在放养情况下,60 日可以达 7 斤,70 日一 90 日平均可以达 8 斤以上也可以上市出售。
3. 四川白鹅:主要产于四川省温江、乐山、宜宾、永川、达县等地,四川白鹅产蛋率高,每年产蛋 80 枚左右,公鹅成年重 5 一 5.5 公斤,雏鹅重 70 克左右,60 日可以达 5 斤,90 日可以达 到7 斤以上。
4. 豁眼鹅:主要分布在山东、辽宁、吉林、黑龙江、四川等地,该品种在各地方叫法不一样,早期生长迅速,2 个月可以达 7 斤重,8 一 9 月产蛋,母性无巢性,平均每年产蛋 180 枚,蛋重 120 一 140 克。
5. 太湖鹅:原产于江苏、浙江两省的太湖流域,属于小型品种,这种鹅早期生长快,80 天左右可以达 8 斤,肉质鲜美,是生产肉仔鹅优良的品种,母鹅 5 月开始产蛋,直到 12 月份,产蛋 80 枚左右。
6. 莱茵鹅:属于引进品种,原产于德国莱茵洲,该品种适应性强,食性广,体型中等,成年公鹅体重达 12 斤左右。莱茵鹅的产蛋性能比较好,母鹅在每年 2-9 月份产蛋,平均每年产蛋 60 枚左右,蛋重 150-190 克。莱茵鹅的肉质细嫩,味道鲜美,是一种优良的肉用鹅品种。
以上就是一些常见的鹅品种及特点,你可以根据自己的需求和养殖条件选择适合的品种。