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文丨启汉圆桌派

编辑丨启汉圆桌派

前言

国内有这么一位富豪，仅仅依靠自己养的牛产出的牛粪，就能年收入就能过亿，而饲养这些牛几乎是零成本，他是怎么做到的呢？

初次创业遇难题

1986年，国内掀起了的打工浪潮，当时大部分内陆人开始去往南方打工，而身处南方沿海城市的黄炳权嗅到了一丝商机。凭借自己的地理优势，黄炳权掏出全部积蓄开办了一家酒厂，赚到了人生的第一桶金。

日子一天天过去，酒厂的规模也是越做越大，已经小有成就的黄炳权却碰上了个难题：虽然自己的事业越来越好，但随着酒的销量不断上升，那酿酒产生的酒糟，又该怎么处理呢？

黄炳权一连苦恼了许多天，就算是把酒糟送给村里的养猪户，全村的猪也没有办法消耗掉这么多酒糟。如果直接扔掉，未免又有些太可惜了。有没有什么方法可以将这些酒糟合理利用起来呢？

初步构思建立养牛场

一个偶然的机会，他听到了一位妻子向丈夫抱怨。虽然牛是一种杂食动物，但架不住他吃的多啊，自家的牛每天就要吃掉几十斤重的饲料，细算成本以后，这养牛简直就是一个亏本的买卖！

黄炳权听到农户夫妇的对话后，有了一个大胆的想法：牛是杂食动物，那么如果牛可以吃酒糟，自己建一个养牛场，直接将酒糟做成饲料喂牛不就行了吗？这样也不用再花钱处理多余的酒糟了。

有了这个初步想法后，黄炳权便开始行动起来。他走访了多家养牛场，了解学习了养牛的基本方法后，很快便建成了一座养牛场。

但问题也随之接踵而至，虽然牛是杂食动物，可一般的牛根本无法忍受酒糟中浓郁的酒精味儿，想要给牛喂食酒糟，必须要找到一种适应能力极强的牛的品种。

在多地走访考察后，黄炳权发现了一种很符合要求的牛——印度奶水牛。这个品种的牛吃的东西非常的杂，接受和适应能力都很强，黄炳权心想：或许这种牛接受起来酒糟的味道会更容易吧。

低成本养牛，高收益回报

抱着试一试的心态，黄炳权开启了他的养牛之路，他将青草、玉米杆和稻谷等食物与酒糟水拌在一起，作为印度奶水牛的饲料。这样一天下来，一头牛就可以消耗掉近十斤酒糟。

因为吃了含有酒精的饲料，牛牛们变得安静乖巧，睡眠质量直线上升，时间久了，印度奶水牛们各个体格健壮，就连毛色都变得油光锃亮。

这样一来，靠着自己酒厂产出的酒糟，黄炳权养牛的成本比别人低了将近10000元。

很快冬季来临了，新鲜的青草变少了，为了保证这些牛的营养均衡，黄炳权开始试着在饲料里面加入附近水果厂丢掉的果皮。

印度奶水牛的接受能力果然很强，掺了果皮的饲料也能够完美适应。但没想到的是，这些牛在吃了加有菠萝皮的饲料后，竟然长了口腔溃疡。

我们都知道吃菠萝前要将菠萝放在盐水里浸泡一下，因为菠萝中含有蛋白酶，这种酶会破坏口腔表皮的黏膜细胞。

而牛饲料里加的菠萝皮，是直接从水果厂里拉过来的，每天的大量摄入，使这些牛都长出了口腔溃疡。

为了解决这一问题，黄炳权找了专家，看有没有什么方法可以解决这一难题。经过研究，专家发现了一种让果皮发酵变干的办法，这样不仅可以防止果皮发酵腐烂，另一方面果皮里的蛋白酶也挥发殆尽。而经过发酵后的果皮还可以长期存放，非常方便。

而水果厂负责人听到这个消息后，纷纷将自家产出的果皮送到黄炳权这里，这样不仅省去了果皮处理费，也为黄炳权的养牛计划出了一份力。

在双方的互帮互助下，黄炳权每天在牛身上花费的饲料钱又大大缩水，算上人工和成本，每只牛每天饲料费只有个位数。

虽然饲养成本很低，但是牛的生活水平可没有降低。因为黄炳权给牛喂养的都是好东西，母牛产出的奶色泽纯正，奶香味儿十足。黄炳权将牛奶做成奶酪，因其独特的口感，这种奶酪卖出了150元/斤的好价格，黄炳权也算是从牛身上有了一笔收入。自此，黄炳权的养牛厂算是步入正轨。

物尽其用，生态循环

在大家都以为他要把牛卖掉赚钱的时候，他却宣布：“我的牛是不会买的！我要利用他创造更多价值！”

这下大家愣住了，想不通黄炳权这葫芦里到底卖的什么药，养牛不就是为了卖掉赚钱吗？他这样养着算是怎么回事儿啊？

令人没想到的是，这时黄炳权又承包了个废弃盐场，准备投资改造后用来养鱼。这下就连家人也不理解他的这一举动了，但是黄炳权有他自己的想法，他想赚更多的钱。

原来这都是因为一个偶然的机会，黄炳权有一天在巡视牛厂时，发现发酵后的牛粪，非常有利于水生物的生长。黄炳权想，既然酒厂产出的酒糟都有利用的价值，那么这些牛粪也一定有他可以利用的价值！

于是，黄炳权将看着这堆积成山的牛粪放置在池塘边，每到下雨天，牛粪就会顺着雨水流进池塘，向水中的藻类提供养分，这些藻类便会吸引一些小鱼小虾来食用。

而黄炳权饲养的鱼，正好是以这种小鱼小虾为食的石斑鱼。就这样“大鱼吃小鱼，小鱼吃虾米”的良好生态循环就形成了。

这些鱼每年又可以给黄炳权额外带来上百万的收入。随着养殖场规模的扩大，很快牛粪就供过于求了，新的问题出现了。这些多出来的牛粪该怎么处理呢？

新问题，新商机

黄炳权感到头疼不已。它还有没有什么别的用处呢？为此，黄炳权请教了多名专家，想要挖掘牛粪的更多经济效益。

很快专家们就给黄炳权带来了好消息：牛粪发酵后会长出一种特殊的菌类。这种菌单卖不仅可以达到1.5元/斤，还可以将牛粪变为一种有机肥料。

这一发现给黄炳权乐的合不拢嘴，急忙开始了试验。经对比，施了这种有机肥的作物，产量同比增长了20％。

这下黄炳权的牛粪可成了香饽饽，农户们纷纷从他手中购买这款有机肥。这下多出的牛粪也有了去处。光是有机肥，黄炳权一年就又多出了上亿元的收入。

不仅如此，牛粪发酵的过程还会产生大量的沼气，这些沼气还可以合理利用在烧锅炉和发电上。这套循环经济模式得到了农业部的高度认可，还被写进了《中国循环经济报告》中。

结语

从黄炳权的身上我们能看得出，想要成功就要有自己独特的眼光，关注一些细枝末节，不能放过任何一个可以利用的东西，要有发散性思维，合理利用自己已有的东西创造更多的价值，最后就能走向成功。