通常在肉鸭生产上,将肉鸭的饲养期分为0~2周龄育雏期、35周龄生长期、6周龄以后为育肥期三个阶段。
阶段的划分是根据肉鸭生长发育特点来确定的。比如,在0~2周龄阶段,肉鸭的心血管系统、消化系统、呼吸系统等内脏系统、运动系统(腿肌、腿骨)发育迅速,胸肌发育缓慢;在3~5周龄胸肌羽毛发育迅速;在6周龄以后,胸肌在持续生长,皮脂和腹脂的相对生长加快,相对含量迅速提高。肉鸭育雏期适宜的日粮能量、蛋白质需要量为12.12兆焦/千克和20.0%,生长期为12.33兆焦/千克和18.0%,育肥期为12.33兆焦/千克和16.5%。钙、磷的需要量在不同阶段显著不同。
养殖者可以根据肉鸭生长特点采取符合其生长的营养和管理,使肉鸭尽最大可能地发挥生长潜力,尽快育肥上市。
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