01品种选择
选择牛时，应选择生产性能高的牛。如选择肉用品种牛,应尽可能选择纯种肉用品种,如“夏洛来”、“皮蒙特”、“海福特”、“安格斯”、“南德文”等以及肉用杂交后代。如选择奶用品种牛，应尽可能选择“中国荷斯坦”、“西门塔尔”以及乳品种杂交后代。总之，在选择品种时应根据养牛规模大小，以及当地品种进行适当合理的选择。
02规模确定
养牛规模不能过大，也不能太小，应根据农村家庭的综合条件，包括现有耕地，特别注意的是草、地饲草饲料，家庭现有劳动力多少以及家庭经济状况等条件来决定。一般每个劳动力饲养10头至30头为最佳。
03牛群结构合理
牛群结构合理是养牛生产获得最大经济效益的保证，这对从事养牛生产的农户极为重要。首先，应确定当年的养牛头数(牛群规模)，使每年的出栏头数等于或小于成牛群的50%左右为佳。各年龄段的母牛应该占整个牛群的70%左右。各年龄段的公牛应该占整个牛群的30%。当年出栏牛也就应小于当年犊牛成活数，即出栏牛应小于整个牛群的40%，牛群结构比例适宜，有利于提高养牛生产的经济效益。
04加强选育及杂交
一是引入本牛群以外的同种优良公牛进入牛群，可使牛群的品质得到提高。二是在本群中选择无直系血缘关系的优良公牛和母牛进行繁殖，也可使牛群的品质得到保持。三是引入与本群不同品质的优良公牛进入本群，通过杂交使牛群的品质得到改良。四是有条件的养牛户应建立牛群系谱档案，防止近亲繁殖，有利于牛群优良性状的基因得到提高，不断提高生产性能，增加经济效益。
05合理搭配饲料
一是自配饲料。即把多种饲料按同等比例均匀混合在一起的配制饲料方法,一般要求6 种以上，应尽量利用本地的饲料原料。二是合理利用粗饲料。由于牛是反刍家畜，所以饲喂粗饲料是不可少的，用经过物理、化学、生物等方法处理后的农作物秸秆喂牛，其营养价值均有所提高，还可降低饲养成本。
06实施暖棚养牛
在农村无论是养殖肉牛、育肥牛、奶牛，冬季暖棚内饲养可人为地创造一个有利于牛生长适宜环境，减少牛体的热能消耗，使这部分能量得到利用，提高养牛的经济效益。
07注意驱虫
养牛一年应进行 2 次驱虫,春秋各驱虫 1 次。春季为 2 月份至 4 月份，秋季为 9 月份至 11月份，对短期育肥牛应在育肥开始时驱虫。驱虫药物种类很多，推荐使用丙硫咪唑片和伊维菌素，以上两种驱虫药最好搭配使用。
08疾病预防
为了防止疾病的传染，应对牛舍内外一定范围以及常用设施用具进行消毒灭菌处理。可用来苏尔、生石灰、高锰酸钾等进行消毒和灭菌。
09安装智能耳标
中农智联耳标具备发情管理，通过测温耳标对体温实时监测，可以精准的监测牛羊的发情状况，及时输精配种，而后通过体温变化监测受孕情况。有了配种和生产日期才能对每只羊提前做好准备。另外雌性牛羊的产率、成活率的记录有利于优选。
