中国农业部门近日表态，鼓励农民开始养猪，这样可以方便他们自己享用猪肉，还能将多余的猪肉卖出去赚取利润。不过，政策上是否会放松，让农民自己屠宰猪呢？让我们来探究一下。

回顾前两年，政策规定农民不能自己屠宰的原因是，不符合相关卫生条件，是违法行为。如今的情况是否有所改变呢？政策上的调整至关重要，但影响养猪的因素还有其他。

一是生活水平的提高。现在的农村，不是政策不允许养猪或者决定猪的产量，而是许多农民因为养猪之前的工作量而选择放弃，只是愿意投资于其他更优质、回报更稳定的农业部门。

二是成本问题。要想养一头猪，尤其是熟食猪，非常辛苦，需要每天扯草、煮猪食，这需要农民们投入大量时间和精力。而现在的物价水平也很高，上述投入成本更是被拉高。

那么，如何激发乡村居民的热情呢？下面是几条可以启发政策的建议:

一是在政策上出现“补贴”。当农民能够得到补贴后来做出更多的投资，这就给这个行业带来了很多机会。目前，附加猪肉的保障计划可以顺利获得贷款，但如果机构能够直接把一定金额的资金分配给这个行业，那将更有利。

二是针对小农户，提供一定技术支持。为那些没有养殖经验的人提供经验，并帮助他们了解猪的养殖方法，可以提高其对这个领域的积极性和兴趣。

三是鼓舞农民信心。政府可以通过为这个领域留下（或增加）一些就业岗位等方式来减轻农民的担忧。农民们可以通过雇用其他人来协助他们完成工作，这样他们就可以专注于标准化的生产流程。

综上所述，通过相关措施鼓励农民养猪，而不只是提供惠民之类的简单补贴，才能真正促进当地农业发展，同时还能带动乡村就业。