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很多正在想着回乡创业的朋友，讨论最火的就是：土鸡的养殖技术。土鸡在大家眼里肉质鲜美、天然绿色，营养丰富，市场前景比较好。对于创业的朋友来说，是一个比较好的选择项目。因为土鸡的养殖成本相对来说还是比较低廉的，是一个大众型的养殖项目，据我多年的养殖经验，这里我就简单谈一下，土鸡养殖的一些技术。
1、选择环境：好的环境是鸡健康成长的首要条件，如果选择的环境不好，会引发鸡群的各种疾病，而且疾病还会出现反反复复，成为养鸡过程中的一大难题，一个好的环境也是有科学依据的。
建议：选择养鸡场的地方最好离居住的地方远一些、离工业污染和人为污染的地方远一些、选择的地势最好是高处点而且带点斜坡为最好、选择最好带有沙石土质的地方、选择有溪水或者山水的地方为最佳。如果不注意这些问题，都会影响鸡的健康成长。
举个例子：我们这边有个养殖场，选址非常不科学，在山脚下搭建鸡舍，而且土质还比较疏松，一到下雨天，到处是积水，到处都是泥浆，山上的泥还经常滑下来，勉强养了两年，就淘汰出局了。
2、鸡的快速成长：鸡的快速成长是建立在鸡的健康上，如果鸡发生了疾病，不论给鸡吃什么，吃多少，鸡都是不会生长，身体只会原地踏步，所以鸡的疾病防治很重要，没有疾病的鸡，就算吃的饲料没有那么好，鸡生长的速度一样很快。
建议：在养鸡过程中，最好以书籍知识结合实际情况，去不断地学习，不断地试验，记录好每一次鸡发生地异常现象，哪怕再忙也不要忘记学习，不然你会养活一大批兽医。
举个例子：我这里有个90后养鸡的夫妻，既然选择了养鸡创业，就是不看书学习，整天在网上查找所谓的什么养鸡小妙招，鸡出现了问题，也到处询问，我们这个镇的每个兽药店的老板没有不认识他们夫妻的，家里防治疾病的药，一大麻袋都装不下，我也搞不懂他们这是为什么？一天到晚忙的很，不是在市场捡菜叶就是在切南瓜的路上，我养一万多只鸡都没有他们养两千只鸡这么忙。
3、喂养方式：不论是土鸡还是其他品种的鸡，想要达到鸡的肉质鲜美、韧香回味，跟鸡吃的食物、饲养时间有非常大的关系，所以鸡的品质取决于你的喂养的方式。
建议：在养鸡之前，熟悉当地鸡的价格，客户需求的品质，市场消费力度，等等！确定自己主要的出售途径，不能麻木的养鸡，而忽视销售渠道。就算你把鸡养到十全十美，没有销售渠道，那也是白干的。
举个例子：在本地我一般都是卖单纯吃玉米的鸡，普普通通就行，便宜实惠。有消费能力的客户，会选择买，吃稻谷配花生麸的鸡，价格中等。价格高等的，就是吃黄豆配肥猪肉的鸡，肉质更加鲜美韧香。
其实土鸡的养殖技术说难也不难，说容易也不容易，主要是在养鸡过程中，一定要科学饲养，科学管理，不能一味地自己瞎琢磨，那样只会越养越难，鸡没养好，反而把自己搞糊涂了。
