从2019年以来养猪赚钱的养殖场比较多,2019年6月份、2022年10月份出栏一头肥猪利润超过1500元,但是也有许多养殖场深度亏损,你知道散养户养猪亏本的主要原因吗?。
一是跟风养殖:许多养殖场是跟风养殖造成亏损的,跟风养殖会引起养猪生产大起大落,有高额利润时,群起而养猪,一旦市场饱和,这些资金必然迅速撤出,会造成新的价格暴涨和新的垄断形成,带来不稳定的因素。
2018年年底国内发生严重的非洲猪瘟疫情, 2019年8月生猪存栏同比下降了38.7%,生猪养殖数量大幅度减少,肥猪严重缺乏,人为哄抬物价,导致猪肉销售价格在短期内翻了6番,从每斤7元左右暴涨超过45元,养猪人是赚得盆满钵满,当时出栏一头肥猪利润超过1500元,饲养一头产仔的母猪年收入超过2万元,养猪是当时利润特别高的产业,基本是暴利行业,这么高的利润和政府高额补助,吸引了大量的跟风养猪人涌入养猪业,一时间, 不论是房地产企业还是网络企业,只要有投资,大家蜂拥而上,很快,国内规模养殖企业超过18万个。
跟风养猪的企业大多数是养殖业的门外汉,对生猪养殖规律不清楚,不懂生猪的经营与管理,他们是奔着养猪的高额利润和政府的高额补贴而来的,大家都来抢养猪人的饭碗,大多数企业仍然是以工业管理模式组织生猪生产,没有按照市场的需要而进行生产,一见养猪利润确实高,不顾一切地签订养殖合同,大量养殖生猪,短时期内超过了市场的需求量。导致市场肥猪价格一泻千里,从去年年初的每斤18元持续下跌超过5元,养猪人深度亏损。2022年10月份每斤肥猪价达到15元左右,当时出栏一头肥猪利润超过1500元,这么高的利润吸引大量跟风养殖户投资养猪,当时的育肥仔猪就被突然炒高,当这批猪育成出栏时,肥猪价已经持续下跌5个多月,出栏一头肥猪的利润已经由1500元降到亏本200元左右。
二是热衷于二次育肥,养牛猪:每逢猪价稍微回升,平常在网络上带货卖药的、卖种子的、做广告的突然转为猪价炒作者,这段时间养猪人和消费者都比较关心猪价走势,这些猪价炒作者相互抄袭,无中生有,今天没有结束,明天的猪价已经产生,就是猪价已经下跌了,他们仍然鼓吹猪价大幅度上涨,每天为了增加点击量声嘶力竭地炒作猪价,呼吁屠宰出栏肥猪。在这些炒作者的蛊惑下,许多养猪人大量囤积肥猪进行二次育肥或者压栏,随着肥猪价格逐渐下跌,养猪人的恐惧心理越来越严重,担心猪价低于成本价,因此大量出栏二次育肥猪,大猪、牛猪数量越来越多,二头的出肉量就相当于三头标猪的出肉量,造成市场猪肉供大于求,价格持续下降。
三是没有重视疫病防治:散养户忽视生猪疫病的防治工作,相信瓢把运,导致非洲猪瘟零星发生,散养户一旦感染非洲猪瘟将全军覆没,损失是惨重的。
四是没有按照市场价格规律饲养生猪,在不应该出栏的季节出栏肥猪,一年中猪肉消费分为旺季和淡季,春节过后就是漫长的猪肉消费淡季,这个阶段一般从春节后到8月底。这段时间由于气候炎热湿润,猪肉消费量大幅度减少,是一年中猪价最低季节,要控制在这个阶段大量出栏肥猪,大概率是亏本的。从8月底到春节期间是一年中猪肉消费量最高季节,也是猪价最高季节,一般在猪肉消费旺季出栏肥猪大概率是赚钱的。