非瘟彻底改变了养猪业——2017年，我国养猪规模化率为46.9%，大场和农户基本平衡；2022年，我国规模养猪占比达到65.1%，已占据绝对大头！然而就在大猪企们一路狂飙的时候，利润却并未跟上，反而是负债率突破了4470亿的天文数字，这留下了民生隐患！并且放眼未来，专家称猪企还会进一步发展，散户恐将继续退出......

猪企狂飙

农业农村部畜牧兽医局 副局长辛国昌在近期的“生猪产业峰会”上放出一个重磅数据，那就是2022年全国生猪规模养殖比重达65.1%，并且仅仅是全国排名前20的猪企，2022年生猪出栏量就高达1.68亿头！

然而这个数据，在2019年还只有0.58亿头！也就是说，三年时间20家猪企的产能暴涨了1.1亿头！养猪企业们产能暴涨1亿多头的背后，是大量散养户亏损退出的心酸！2016年初全国养殖户还有四千多万户，如今已只有两千多万户。

并且猪企们还在扩张，未来猪价形势严峻，散养户恐继续被迫退养！

这一点，从今年猪企们的生猪出栏量就能看出，仅1-7月，18家上市猪企的生猪出栏量就达到8535万头，同比增长15.1%。那么即便后续5个月也只是同比增长15%，今年的生猪出栏就会比去年增长15%以上，最终年出栏达到1.932亿头！

需要注意的是，上述猪企们目前还没有达到“年度出栏目标”的既定计划，也就是说他们在8-12月的时间里，出栏量可能还会有所提升。所以哪怕头部猪企们2023年出栏达到2亿头，占全国总出栏的28%左右都并不意外！

然而，在猪企们一路狂飙的背后，他们没有得到多少利润，反而欠下巨额债款......

猪企负债与民生隐患

生猪企业的负债率，已经远超一般行业！据了解，2023年一季度末，20家上市猪企总负债达4470亿元；而且大猪企们的平均资产负债率高达60%以上，正邦、正虹科技、天邦、傲农更是超过80%！

由此可见，猪企们的每一头“产能”都付出了巨大代价，平均每头生猪产能的建设要欠下2000多元！这样的代价，不得不让人担忧养猪业未来的隐患——曾出过好几个“全国首富”的房地产行业，今天也出现了恒大暴雷、碧桂园崩盘的事情，养猪业的高负债、高杠杆，难道就没可能吗？

从民生角度来看，头部20大猪企的生猪出栏量即将占到全国总产能的近30%，这已经具备了强大的影响力，并且现在头部猪企从饲料、种猪、养殖到屠宰全面布局，这将更进一步放大其影响力。正因如此国资才会多次帮助正邦，有些猪企真的已经“大到不能倒”。

偏偏猪企的扩张步伐又非常之快，从1亿头猪到2亿头猪用了不过两年，再到3亿、4亿头猪呢？散户大量退出，产能过度集中——猪肉供应得到了保障，但也留下了隐患。

猪价低微，散户恐继续退出

其实很多人都明白，未来的猪价行情“长期低迷”已成定局。

就像牧原董事长秦英林说的那样，“真正的行业成熟期，利润会很低，这是必然的一个过程。”他表示，从长期来看，养猪进入低利润、微利润时期，甚至负利润将成为必然趋势，低利润将是常态，“欧美养猪产业平均每头上市猪的利润也在几美元或几欧元。”

而他将养猪业的发展分为三个阶段——第一阶段是数量增长的高利润期，第二阶段是质量提升的低利润期，第三阶段是价值创造的微利期。目前我们正处于第二阶段，那么无论现在还是未来，利润都不会太高。

辛国昌则指出“目前人均消费40.5公斤猪肉，个人判断基本已经到顶了。”

那么在产能持续高涨、消费基本到顶的情况下，猪价下降的可能远远大过上涨空间。于是也有专家指出，未来大企业的增长空间就是散户退养的部分。简而言之，随着大猪企们继续扩张，终究有人要退出这个饱和的市场。

也许有一天，当国家要鼓励、支持家庭农场养猪了，但大家反而不愿意养了。正像现在，国家鼓励年轻人结婚生孩子，但是生育率却一年比一年低；降低利息鼓励买房，但空房子、烂尾楼却越来越多。

随着当代养殖农户渐渐老去，他们养猪赚不到钱了，被大猪企挤压出局了，将来难道会要孩子继续养猪吗？农户养猪集合“脏、累、苦”于一体，如果还要面临疫病风险和市场排挤，那大家的退出速度会越来越快！

总而言之——养猪规模化已不可逆，但最起码要保障产业的健康运行和合理利润，现在产能够了，未来要以提升质量、改善结构为主！一方面，猪企不能光想着“以量取胜”，应当尽可能提升资源利用率，强化育种，推动产业的进步与发展；另一方面，农户也需要积极拥抱变化，寻求新技术、新合作，提升劳动效益和生产价值至关重要。

这些年猪企的发展就像“拔苗助长”，别等到了收获的季节，才知道后患有多大！