引言

在我国的诸多养殖户中，以养鸡养猪的养殖户数量最为庞大，但是养鱼鸭的种植户也不在少数。而提起鸭子，想必大家都能想到一道北京名菜——北京烤鸭。确实是如此，养鸭的养殖户大多都把鸭子卖进了餐饮市场，因为目前人们的生活水平得到了很大提高，对于吃方面的要求也变的多了起来。吃腻了鸡肉鱼肉，鸭肉就成了老百姓们的一个新的选择。其中以北京烤鸭最为受欢迎，肥而不腻，沾上特有的酱汁，可谓是一绝。

而且鸭子还可以用其他方式烹饪，例如慢炖，熬汤都可以。也正是因为鸭肉在餐饮市场的受欢迎程度，导致鸭肉在市场上可以说是供不应求。所以养殖鸭子的人也逐渐的多了起来。那么养鸭其实也不简单，但有的养鸭大户养出来的鸭子，鸭子又健康肉又多，有的养殖户养出来的鸭子，质量远远不如这些。

这其中的原因，就在于这些养殖大户在养殖的时候，有些环节做得更好一些，导致最终出栏的鸭子质量更高一些。那么都要注意哪些环节呢？

消毒环节

其实这个环节是许多养殖户没有注意到，或者说容易忽略的一个环节。

因为消毒这件事，很多养殖户的印象里，都是在清理过鸭栏之后，草草的喷洒上一些消毒液，这个就算消毒了。其实这样是不对的，首先说周期，消毒并不是几个月才消一次毒，而是要制定一个合适的周期，定期做好消毒工作。因为消毒并不是一次性的事情，而是要长久坚持不懈的一项工作。

鸭栏中因为鸭子本来生活的空间就不大，空气流通也不好，这样会很容易导致微生物以及一些细菌滋生，那么这些微生物和细菌也正是鸭子患上病症的罪魁祸首。所以消毒工作对于鸭子的生长来说，极为的重要。

除了给鸭子消毒的周期要尽量的缩短以外，还要注意消毒的范围，每次不仅仅是限于鸭子居住的鸭栏，包括一些饮水设施，食槽等，都要进行一些消毒，一些角落也是，要确保鸭子居住过的环境以及接触到的设施都经过消毒。只有这样才能够谈得上是真正意义上的消毒。

其中还存在的一个误区就是，在养成了一批肉鸭出去之后，接纳新一批的肉鸭的时候，要先对旧鸭居住过的地方进行一个彻彻底底的消毒，并且要将其空置一段时间。而不能第一时间就置办到鸭栏中。

许多养殖户可能会心想，刚居住过别的鸭子，不都是好好的，怎么就不能把新鸭子给置办进去呢。其实正是因为居住过其他的一批鸭子，环境就更容易感染一些病菌以及微生物，虽然这批鸭子没有病鸭，但不一定能保证居住的环境就一定干净。

这也是许多种植户刚买了一批鸭苗回到鸭栏里面，就发现这批新的鸭苗出现一系列的问题，这就是原因。所以一批鸭子长成之后，出了鸭栏，先要保证能对鸭栏进行一个彻底的清洁，然后进行消毒工作。在消毒工作彻底完成之后，再每天进行一定的消毒，等到过了一段时间之后，再去接纳新的鸭子进去，这样才是最适合的做法。

用药环节

这里指的药，并不是一些无良的养殖户使用的一些违禁的药物，给牲畜使用能够达到催熟的效果，但是却不利于人们食用。这里的药指的是国家正规的药品，吃了之后能够给鸭子提供一定的免疫能力，同时也降低患病的几率。

在给鸭子用药的时候，切记不要等到鸭群中出现了病鸭之后，才给用药。要购置一些预防病症的药，定期提前给鸭群喂食，这样才能够最大程度的避免病害的危害。因为不同于其他牲畜，鸭子和鸡这些动物，即使是人工圈养的，也很容易得一些病害，而且要是养殖户不留心注意的话，很容易把整个鸭群都给感染了，等到那个时候，可就真的迟了。

所以预防病害的工作是很重要的一个环节，当然这个预防病害的药对于鸭子来说，并不等同于百分百的就不患病了，还是会有患病害的几率的。那么在病害比较严重的几个时间段的着重观察一下鸭群的状况，如果出现了病鸭的状况，一定要及时的把这些生病患病的鸭子给隔离出鸭群。因为这种患病一般都是带有传染性质的，如果不及时处理，那么整个鸭群的健康都危险了。

最重要的一点，不能过量的使用药剂。因为药物这个东西，对于牲畜的副作用还是蛮大的，使用一些预防药物，已经是足够了。等到鸭子出现症状的时候，再用药也不迟，不能是还没有到病害比较严重的季节，养殖户就买来一大堆的鸭药，给鸭子使用。如果这样的话，使用一堆鸭药反而会让鸭子影响更大，即使没有病，怕也不是吃出一个病症来。

食料问题

其实现在许多养鸭的养殖户，都喜欢自己制作鸭食，这样确实能够省下不少的费用，但这里建议不要自己制作。因为鸭子在不同时期食用的饲料的颗粒大小，以及品种都有着一定的要求，如果购买国家大厂生产的鸭饲料，只要在适当的生长时期去喂食，就不会出现大问题。

但如果是自己制作的饲料，很容易出现各种状况，甚至会影响到鸭子的生长。这些地方的钱，就不必要省了，养出来优质的鸭子所产生的经济效益，要远远比这些地方省下来的钱要多的多。还有就是要注意投料的时间，最好是选择在白天喂食。因为这样的话，能够保证它们夜晚得到充足的睡眠，不用去消耗自身的体力，那么这样对于鸭子的生长发育是有很大帮助的。

结语

养鸭其实并不是一件易事，需要养殖户平时留心观察鸭子的生长状况，同时也要把握好每一个细节。其实养殖也是一门学问，但只要用心做好了，相信每一个付出了辛苦的养殖户，都会得到一个满意的结果的。