近年来国家对养殖业进行大力扶持，许多的在城务工的农民和完成学业的大学生选择返乡创业，搞起了养殖。养猪、养羊、养牛的很多，不管是做什么项目，都有人赚到了钱，但也有不少人出现亏损的情况。所以，题主问 “养鹅能不能赚钱”这个问题，银行信息港认为要从多方面来分析才能找到答案。
1.市场前景分析
鹅是一种利用率十分高的养殖品种，可以说浑身都是宝：鹅肉可食用，鹅油可用来做糕点，鹅肝可加工成酱，卖到国外；鹅毛可以用来做羽绒服、床上用品；鹅胆可入药......由此看来，鹅的盈利点比较多。据资料显示，我国对鹅的年需求量在9亿～10亿只，但目前我国鹅的总产量大约只有7亿只左右，国内市场缺口较大。
很多外国人认为鹅肉脂肪胆固醇含量比鸡鸭都低，所以鹅产品在国际市场上也十分受欢迎。在法国，鹅肉价格是鸡肉价格的3倍；东殴一些国家鹅肉价格是肉鸡价格的2.5倍。所以，鹅市场发展潜力还是很大，前景比较广阔。
2.环境分析
鹅其实是一种比较粗放的品种，适应性强，管理粗放，饲料简单，能自主觅食，身体强健疾病少，所以对环境的要求不是很高。但为了更好的养殖，在养殖环境的选择上最好还是尽量选空气清新，植被丰富的地段为好。
3.选择什么养殖模式
鹅的养殖虽然可以粗放，但也有不同的养殖方法。在养殖模式上，也要根据自己的需求谨慎选择。
①放牧养鹅：放牧养鹅是一种比较普遍的饲养方式。这种方式适合在有大量的草山、草地、草坡、果木林地进行；沟渠道旁的零星草地以及水稻等收割后的茬地也都是放牧的好场所。
②种草养鹅：在放牧条件不是很理想的区域，可实行种草养鹅。经试验，肉用仔鹅每只投喂35千克鲜草，再补饲5～6千克配合饲料，75天体重可达3.8千克。所以如果选择种草的方式，便需要考虑种植场地的需求。
4.是否有销路
再好的产品也需要销路，这个说得上是老生常谈的问题了。养鹅的市场前景的确是很不错，由于鹅的粗放特性也十分便于养殖管理，但并不是将鹅养出来就行了，还得要寻找好的销路。近几年，垮掉的养鹅基地也不在少数，除开常见的技术、资金链等原因，就是销路问题。当鹅到了出栏的时候，却没有找到合适的销路，就会造成更大的成本。所以，在开始之前，最好就要搭建好销路。以免造成滞销。
本文源自银行信息港
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