文/大海棠
现在猪肉价格想必大家都深有体会,尤其是南方的朋友对猪价应该是很有感触了,从今年七月开始,受非洲猪瘟影响后,缺猪对猪价的行情造车了比较大的影响了,猪终端价从普通的十几元一斤涨到了三四十元一斤。好在经过多方的调控,猪价终于开始趋于稳定了,我们在今年春节的时候也能以相对平稳的猪价买到猪肉过年了。
不过现在非洲猪瘟对我国依然有影响,很多养殖户为了躲避猪瘟,也是把养殖场开在了人烟稀少的山里,山里养的猪一是可以和外界尽可能隔绝,而是这种环境养的猪,肉的品质要相对普通的家猪更好。那山里放养的猪,猪肉三十元一斤,大家觉得价格合适吗?我们前段时间也是去了一个山里的养猪场,一起来看一下那边的猪是怎样的情况吧。
我们是在南方的山区里注意到这个养殖场的,当时也是有几个老板对这里散养的山猪比较感兴趣,我们就一同去看了看。这种散养山猪在当地叫"跑山猪",也是当地比较常见的一种养猪方式了。我们上山之前也是执行了一道必须要做的工序,就是消毒了,每个人都需要对鞋子进行消毒,而且去过其他养猪场了是不可以再上去了。
对鞋子消毒完毕后再对身上的衣服喷洒了消毒水之后,一行人就上山了,入山前也是要经过一个大水坑,主要就是给进山的车辆消毒用的,里面都是消毒水的,这样车辆经过就可以消毒了。我们几经周转也是终于到了半山腰的养猪场了,先去猪圈里看了一下,里面的猪又生了很多猪宝宝,这里的猪也是越来越多了。
老板说这样养殖的猪吃起来是非常美味的,保证吃了一次就会想吃第二次,这里的猪都是在这个大区域里散养的,喂食也是露天喂食。这里现在养着好几百头大大小小的猪,白天都在外面活动,只有晚上才去圈里休息。老板也是说了,这里的猪卖价是30元一斤,100斤的猪要花3000元买。
我们知道,普通生猪的价格是每公斤30多元,这里的猪的价格基本是市场价的两倍了,不过这里的猪确实都是放心猪,消毒工序是比较严格的,而且又是山里散养猪,价格自然而言就比较贵了。同去的老板也是觉得不错,准备和养殖的老板谈谈价格。大家对此有什么看法?欢迎大家多多评论留言。(图文无直接关联,如有侵权请告知删除)
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