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刀鱼 学名刀鲚，属洄游鱼类。每当春季，刀鱼成群溯江而上，形成鱼汛。农谚有春潮迷雾出刀鱼，是春季最早的时鲜鱼。刀鱼体形狭长 		2012-11-07
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蟹乃食中珍味，素有一盘蟹，顶桌菜的民谚。它不但味美，且营养丰富，是一种高蛋白的补品。 　　根据产地可分为河蟹、江蟹、湖蟹 		2012-11-07
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