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供应梭鱼
企业名称: 赣榆县鑫港水产苗种场        
联 系 人:
李鑫(先生) 总经理 
  
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地    址: 中国 江苏 赣榆县 赣榆县城西镇大里村
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供应梭鱼

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发货期限: 天内发货 有效期至: 长期有效最后更新: 2013-02-19 23:29
联 系 人: 李鑫   联系电话: 86 518 86289369 关 注 度: 已浏览 1236 次

我公司在北朝鲜开发五万亩海水湖面,生产梭鱼,可冷冻,腌制.数量有100多吨.价格最低.  

梭鱼为黄渤海常见经济食用鱼类,主要栖息在海口河川咸淡水交汇处,以水底泥中微生物为食,春季三四月份于河口附近产卵,幼鱼时常随潮溯河在河口处生存,成为海港主要养鱼对象之一。渔民利用幼鱼的溯河性,与5月上旬将幼鱼随潮纳入港内放养,幼鱼生长很快,秋天就可长到200毫米,10月末即可收获。根据梭鱼的生活习性,其捕捞方法为定置网、钩钓等。

  食用梭鱼的最佳时期在春季,民间有“食用开凌梭,鲜得没法说”的说法。开凌梭是指春暖冰开后被捕获的第一批梭鱼。每逢冬季梭鱼便潜入深海越冬,处于休眠期的梭鱼极少进食,腹内胆汁、杂物少,春风送暖,冰凌开化,万物复苏,农历惊蛰前后梭鱼集群游入海口附近的河道内觅食,此时被捕捞到的开凌梭鱼鲜美,食之即不用刮鳞也不必剖肚,只须清水文火慢慢炖煮,其汤汁乳白、肉质鲜嫩、味美诱人、营养上乘。当今步入小康社会的一族,不惜高价,以争相品尝开凌第一梭的鲜美为快,梭鱼愈来愈受到人们的喜爱和追捧,因而身价倍增。

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