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澳洲龙虾
企业名称: 深圳市罗湖区水产东海岸商行        
联 系 人:
程坚英(先生)  
  
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地    址: 中国 广东 深圳市罗湖区 罗湖水产综合批发市场
  • 详细介绍

澳洲龙虾

产品品牌:  未填写 产品型号: 未填写 产品规格:  未填写
供货总量: 1000 最小起订: 1 价格报价:
 350.00元/  
询价
发货期限: 天内发货 有效期至: 长期有效最后更新: 2013-02-19 23:29
联 系 人: 程坚英   联系电话: 86 755 25107019 关 注 度: 已浏览 778 次

 

澳洲龙虾

 

 

  

 

  澳洲龙虾也叫 澳龙
 
  名贵海水经济虾种,通体火红色,爪为金黄色,肉质最为鲜美。主要产地大洋洲具有六大特征:一是体大肥美,一般商品虾龙虾仔体重100—200克,成虾在750克以上。二是生长快,产量高。该虾每年4—5月份放养,10—11月份收获,每亩鲜虾产量达300公斤左右,最高达400多公斤。三是营养丰富,肉质细嫩、滑脆、味道鲜美香甜,风味别具一格。四是适应性强,能忍耐恶劣天气环境,在水温5℃—35℃之间,盐度17-24度之间能正常生活。五是食性杂,既吃动物性饲料,也吃人工配合饲料和腐殖质,且粗生易养。六是经济效益高。澳洲龙虾不仅产量高,而且有极强的耐活力,便于长途运输。鲜活大虾在国内外市场上倍受消费者青睐。
 
  【芝士龙虾】
 
  原料:
 
  活龙虾1只(约750克),面粉200克,红心鸭蛋1只,新西兰黄油25克,芝士片5片,特浓鲜牛奶150克,碎芝士条10克。

各式澳洲龙虾成品

各式澳洲龙虾成品(20张)
 
  调料:
 
  精盐1克,味精1克,精制油500克,生粉5克,培根10克。
 
  制作:
 
  将150克面粉与鸭蛋和匀,制成全蛋面:将龙虾宰杀、洗净,切成3厘米方块,拍生粉,入油锅炸熟待用;把全蛋面煮熟切成面条待用,培根切小粒炸脆;锅内下黄油、芝士片、鲜牛奶、面粉酱烧开,用盐、味精调味,制成芝士酱;用芝士酱把煮熟的面条加入炸好的培根粒拌匀,垫在盘底;面条上面摆上炸好的龙虾块,上浇芝士酱,撒上碎芝士条;入280℃烤箱烤15分钟取出,上桌即可。
 
  特点:
 
  色彩悦目,味浓鲜嫩。

制作材料

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