由于去年猪肉价格一直走高,因此不少人都将吃猪肉改为其他肉类。
那么,2021年猪价涨还是下降呢?我们就来看看专家是怎么预测今年猪价格的。
进入2020年,猪肉价格普遍上涨的原因:
一方面是季节性因素和成本上涨的叠加,随着天气转凉,猪肉季节性的消费同时在增加;还有养殖成本,尤其是饲料成本、人工、基建、防疫、水电的费用不断上升,助推价格水平的上涨。
另一方面,产业处于恢复阶段,供给持续偏紧,所以近五年来我国的猪产业散户加快退出,规模化养殖比重提升,产能处于振荡恢复期,产量增长相对缓慢,所以有些地区出现阶段性较大涨幅。
所以多种因素叠加起来,导致价格在某一个时间段有一些波动,这是正常的市场反应。
2021年猪肉价格行情预测:
就目前来看,国内肉猪产业仍然处于供不应求的态势。预计未来五年国内肉猪行业仍具有广阔的投资前景,发展潜力巨大。预计2021年肉猪价格仍会稳定增长。主要受以下因素影响:
1、我国对走私的严控,让大量肉类货物积压在越南和香港,无法移动。肉类走私的明显减少。另外进口肉受贸易战与新冠影响,进口的门正逐步关闭。
2、猪瘟的蔓延加上全球对肉类制品的强劲需求,中国和亚洲可能会出现蛋白质短缺,猪肉是我国居民的主要蛋白质来源,猪肉的缺口越来越大。
3、预计疫情结束后,肉类消费会有一个阶段性的释放,人口增加,消费升级。近些年来,消费渠道也逐渐向社区和抖音,快手等短视频电商平台多样化方向拓展。
4、国内外市场对肉猪的需求量巨大,未来的猪养殖会面临更多的环境约束,整个生产的增速将低于消费的增速,肉猪供给远未达到饱和,仍处于供不应求的态势。(仅供参考)
全国各省市生猪价格一览:
今日猪价(仅供参考) |
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(2021.1.9) |
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区域 |
省/市 |
价格(元) |
较昨日 |
华东 |
上海 |
17.7~18.1 |
跌 |
山东 |
17.6~18.0 |
跌 |
|
安徽 |
17.5~18.0 |
跌 |
|
浙江 |
19.2~19.7 |
跌 |
|
江苏 |
17.8~18.3 |
跌 |
|
福建 |
18.4~18.9 |
跌 |
|
华中 |
江西 |
18.2~18.6 |
跌 |
湖北 |
18.2~18.6 |
跌 |
|
河南 |
17.5~18.0 |
跌 |
|
湖南 |
18.1~18.8 |
跌 |
|
华南 |
广东 |
18.6~19.1 |
跌 |
广西 |
18.5~19.0 |
跌 |
|
海南 |
19.2~19.6 |
跌 |
|
华北 |
北京 |
17.5~17.8 |
跌 |
天津 |
17.5~17.8 |
跌 |
|
山西 |
17.5~17.9 |
跌 |
|
内蒙古 |
17.7~18.2 |
跌 |
|
河北 |
17.4~17.9 |
跌 |
|
东北 |
黑龙江 |
17.4~17.6 |
跌 |
吉林 |
17.5~17.9 |
跌 |
|
辽宁 |
17.5~17.8 |
跌 |
|
西北 |
陕西 |
17.3~18.0 |
跌 |
新疆 |
16.6~17.5 |
跌 |
|
甘肃 |
17.1~17.8 |
跌 |
|
西南 |
重庆 |
18.4~19.1 |
跌 |
四川 |
18.4~18.9 |
跌 |
|
云南 |
17.6~18.2 |
跌 |
|
贵州 |
18.1~18.7 |
跌 |
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