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今日猪价 | 明天(2021.1.5)最新猪价

   2021-01-04 7062
 35.67元、35.28元、34.87元,这是现阶段我国外三元、内三元和土杂猪的价格,早在一个月之前外三元还只有31.89元,内三元只有31.41元,土杂猪只有30.94元,在12月这短短一个月的时间猪价就上涨了4元。对于12月猪价突然暴涨,目前市场上的说法不一:

 

1,消费增加促进猪价上涨

有人认为,12月猪价上涨是因为消费增加刺激的,南方进入12月之后各地居民开始制作腊肉腊肠,提高了猪肉消费,北方降温后猪肉消费也随之增加。看似很有道理,但了解市场的都知道,最近这一个月南北方猪肉批发市场的走货并不顺畅,甚至可以用低迷来形容。

看似红火的超市摊位和菜市场猪肉摊位,大家还是花着同样的钱买肉,只是购买量下降了一半,如此来看此次猪价的暴涨猪肉消费增加有一定的原因,但是并不是其中的根本原因。

2,进口肉减少,国产猪肉价格上涨

受疾病的影响,我国生猪养殖量大幅下降,导致猪肉严重供应不足,猪肉价格大涨,为了平抑国内的猪肉价格,国内加大了进口猪肉量,截止到2020年10月底我国就进口了362万吨猪肉,远超2019年全年的210.8万吨,虽然进口肉的数量占我国猪肉消费总量的占比依然不高,但是对控制国内猪肉价格还是起到了一定的效果。

但是从11月开始我国多地进口猪肉的外包装检测结果是阳性,随之我国也停止了多个国家的猪肉进口,部分人就认为进口肉的减少是导致国产猪肉价格上涨的主要原因。

 

虽然进口猪肉量同比增幅达到了126.2%,但是其在国内猪肉消费总量的占比依然很低,2019年我国的猪肉消费总量为4255万吨,今年进口的362万吨仅占其中的7.7%左右,即使进口量下降了也不会导致国内猪价有4元的涨幅。

那是什么原因导致国内猪价突然暴涨呢?

猪价上涨无外乎猪肉供应减少或者消费增加,目前来看消费并没有明显改观,而且到了12月底腊肉腊肠制作也基本结束了,可是猪肉价格依然在上涨,那就说明是因为市场上的猪少了。

而农业农村部每个月公布的能繁母猪数量和生猪数量的统计,统计的只是200个定点地区,并不能代表全部。由此可以推断,2021年的猪价并不会大幅下降,甚至跌到成本线以下,2021年养猪依然还是“金猪”的一年。(仅供参考)

全国各省市生猪价格一览:

今日猪价(仅供参考)

(2021.1.5)

区域

省/市

价格(元)

较昨日

华东

上海

18.0~18.5

山东

17.7~18.3

安徽

18.0~18.5

浙江

19.0~20.0

江苏

18.1~18.6

福建

18.7~19.2

华中

江西

18.4~19.2

湖北

18.4~19.0

河南

18.0~18.5

湖南

18.5~19.3

华南

广东

19.0~19.7

广西

18.9~19.5

海南

19.6~20.1

华北

北京

17.7~18.0

天津

17.7~18.0

山西

17.7~18.3

内蒙古

17.7~18.3

河北

17.6~18.1

东北

黑龙江

17.5~17.9

吉林

17.6~18.0

辽宁

17.6~18.1

西北

陕西

17.7~18.3

新疆

16.8~17.7

甘肃

17.4~18.2

西南

重庆

18.7~19.2

四川

18.7~19.3

云南

17.8~18.5

贵州

18.0~18.9

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