12月份的生猪总体行情还算稳定,其上涨幅度也一直比较大,尤其是南方的腊肉腌制需求迎来了反弹提升,市场的猪肉销量增加,而昨天的冬至节气也带动了一波购买力,不少人买猪肉包饺子,也让猪价比较强势。不过从今天开始,行情迎来了大变脸,不少地方猪价走跌下滑。
随着猪肉价格上涨,屠企白条订单量减少,屠企提价意向不足,全国猪价开始止涨走稳。
猪价从上周末开始出现反弹迹象,而且涨势可谓“快准狠”!全国均价直接从16.3元飙涨至17元,仅仅用了5天时间。有些地区猪价已经突破18元!
随后猪价上涨突然“熄火”,各地市场行情开始出现缓慢回落迹象,“温水煮青蛙”的价格行情已经持续多日。
按理说,元旦、春节前的消费需求明显提升,猪价本应展开一轮明显回升,为何突然止涨?甚至走跌?就连腊肉制作高峰的四川、重庆等地,猪价都没能避免行情走低的出现。
最直接、最根本、最显而易见的原因就是:储备肉!
还有一点影响猪价滞涨企稳的因素:规模场出栏速度加快。
据业内人士分析,随着生猪产能的恢复,截止到11月底生猪产能恢复达到了90%以上,按照目前的恢复速度,生猪产能有望在2021年6月底前实现全面恢复!而进入2021年春节假期后,受猪肉消费淡季到来,猪肉价格回落也将板上钉钉,但是,整体2021年上半年猪价仍处于较高的水平,肉价也将稳定在20元一斤左右!
全国各省市猪价一览:
今日猪价(仅供参考)
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(2020.12.24)
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区域
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省/市
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价格(元)
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较昨日
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华东
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上海
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16.5~17.0
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平
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山东
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16.3~17.0
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平
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安徽
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16.3~17.1
|
平
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浙江
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17.5~18.5
|
平
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江苏
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16.8~17.3
|
平
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福建
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17.0~17.6
|
平
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华中
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江西
|
17.1~17.5
|
平
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湖北
|
17.0~17.6
|
平
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河南
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16.6~17.1
|
平
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湖南
|
17.2~17.8
|
平
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华南
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广东
|
17.2~18.0
|
平
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广西
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17.0~17.8
|
平
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海南
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17.8~18.3
|
平
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华北
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北京
|
16.4~16.6
|
平
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天津
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16.4~16.6
|
平
|
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山西
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16.3~17.0
|
平
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内蒙古
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16.4~17.2
|
平
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河北
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16.4~17.0
|
平
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东北
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黑龙江
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16.2~16.5
|
涨
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吉林
|
16.2~16.6
|
涨
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辽宁
|
16.3~16.6
|
涨
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西北
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陕西
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16.2~17.1
|
平
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新疆
|
15.6~16.2
|
平
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甘肃
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16.2~17.0
|
平
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西南
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重庆
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17.4~18.1
|
平
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四川
|
17.4~18.0
|
平
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云南
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16.2~17.2
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平
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贵州
|
16.3~17.7
|
平
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