前两天，北方的猪价有所下滑，东北、华北的价格下跌，这让很多猪农的焦虑感随之产生，有人认为接下来的猪价会持续下跌，实际上并不然，今天猪价再次迎来了反弹，均价为33.4元/kg，相比昨天则是涨了0.07元/kg，比起10月下旬的28.85元/kg，大涨了4.55元/kg，其涨幅为13.3%。不仅如此，猪肉价格也在上涨，市场价上涨了2-4元每斤，北方地区稳定在25元，南方涨回30元一斤。
今天的生猪行情出现了9涨2跌15平的行情，江苏、重庆下滑，跌幅为0.1-0.15元每斤。而京津地区的涨幅比较大，上涨了0.3元一斤。而在东北地区，猪价迎来了反弹上涨，毕竟如今大雪节气赶来，气温降低，猪肉的消费需求也在提升，因此批发市场的走货量加快，下游商户的需求提升，因此也带动了猪价的反弹上涨。
高价区价格总体保持稳定，广东地区因生猪很是缺乏，外地的调入困难，市场的到货量不多，屠企收猪比较困难，因此猪价保持稳定上涨状态。此次的上涨，主要是下面3个原因：
1、如今的进口肉频频检测出问题，因此官方也减少了进口量，10月份才进口33万吨，11月份更是缩减到25万吨，因进口冻肉的减少，无法调节猪肉市场行情，肉价也随之迎来反弹上涨。此外，如今的储备冻肉从9月份至今一直没有投放到市场中，没有了储备冻肉的调控，猪价上涨也就没有什么顾忌。
2、如今已是冬季，消费需求迎来了提升，尤其是西南地区，酿制腊肉的人多了起来，不少人都会大力购买猪肉。而近期的天气转寒，北方购买猪肉的人也比较多，带动了猪价的反弹提升。
3、中南六省的禁运也是一大原因，11月底猪贩子囤积了大量猪肉，到了12月份禁运开始，那些猪贩子则是捂着猪肉不卖，屠企只能无奈提价收购生猪，因此12月份的猪价依旧迎来了反弹上涨。
有人认为，此次上涨势头比较猛，元旦前后猪肉价格可能会重回30元大关，这是真的吗？其实并不然，风险已经出现。
1、截止10月份，生猪存栏已恢复17年的88%，11月份预计会恢复到90%以上，每个月存栏量都在上涨，而饲料产量也在增加，足以可见猪价即便是上涨，也没有太大的涨幅，此次的猪价反弹时间不会太长。
2、从目前市场流传的消息来看，储备肉近期可能会投放到市场中，如今的西南、华南地区猪价持续上涨，储备肉的投放必然会出现，到时候也会压制市场的猪价。
3、从官方的消息来看，元旦、春节的猪肉行情会比19年同期多出30%，这就表明市场的供应将会比去年宽松很多，到时候猪价也会迎来下滑。
不管怎么说，猪肉价格不可能会持续上涨，此次的猪价反弹应该是最后的疯狂，猪农要把握出栏机会，大家怎么看呢？
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今日猪价（仅供参考）
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（2020.12.9）
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区域
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省/市
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价格（元）
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较昨日
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华东
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上海
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16.0~16.5
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跌
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山东
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16.1~16.6
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跌
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安徽
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16.1~16.9
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平
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浙江
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17.4~18.2
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跌
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江苏
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16.4~16.8
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跌
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福建
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16.9~17.7
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平
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华中
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江西
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17.0~17.3
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跌
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湖北
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16.8~17.2
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跌
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河南
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16.1~16.7
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跌
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湖南
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16.9~17.7
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跌
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华南
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广东
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17.1~17.9
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跌
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广西
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17.1~17.7
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跌
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海南
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17.9~18.3
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跌
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华北
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北京
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16.2~16.4
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跌
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天津
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16.2~16.4
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跌
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山西
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16.0~16.6
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跌
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内蒙古
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16.0~16.7
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平
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河北
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16.1~16.6
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跌
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东北
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黑龙江
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15.8~16.0
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跌
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吉林
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15.9~16.3
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跌
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辽宁
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15.8~16.2
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跌
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西北
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陕西
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15.9~16.7
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跌
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新疆
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15.2~15.9
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平
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甘肃
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15.1~16.6
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跌
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西南
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重庆
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17.1~17.5
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平
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四川
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17.0~17.6
|
平
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云南
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15.9~16.7
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跌
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贵州
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16.0~17.4
|
跌
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