今日猪价 | 明天(2020.12.4)最新猪价，火力全开，多地破17元！

11月底的一波连涨，将猪价从不足15元拉到了接近16元，短短一个星期时间猪价就上涨了接近一元，猪价上涨养猪户高兴了，但屠企的日子更难过了，供需博弈就此展开。

每一次猪价上涨，总是有养猪朋友会问：“这次能涨多久？猪价能一涨到底吗？”其实不论猪价涨多少，养猪朋友都要接受一个现实，那就是我国生猪产能恢复的幅度还是很大的，这一点不论是从官方公布的生猪存栏3.87亿头，达到2017年末的88%，还是从最近一个月的饲料销量上都可以看出来，而产能恢复就意味着猪价的下跌，所以未来猪价下跌是大的趋势。

而中间的上涨也只是昙花一现，长时间下跌后的短时上涨调整而已。更何况，像最近一个星期这样的涨势今年已经出现了不下5次了，每次上涨的幅度也都没有下跌的幅度大，所以可以预测一涨到底基本没有可能。

换句话说，即使猪价有一涨到底的潜力，要想一涨到底阻力也是巨大的。12月和明年的1月都是我国猪肉的消费旺季，如果猪肉价格再度上涨，国家努力了一年的成果也就白费了，而且这跟一直宣传的产能恢复也不相符，如果猪价上涨幅度过大，势必会重启储备冻肉的投放，来压制猪价。

其实决定12月生猪价格走势的主要看两个方面，一个方面看的是产能的增加速度，上文已经说过现在的产能已经达到了正常水平的88%，而且业内专家也明确表示元旦期间的猪肉供应将增加三成，不论是从养殖终端统计的数据，还是推测产能都在恢复。

另一个方面看的是12月猪肉消费的增加情况，根据往年的经验，12月在南方腌腊利好和北方猪肉消费增加的刺激下猪肉消费能增加10%左右，而今年情况比较特殊，猪肉价格相比往年更高，但现在的猪肉价格是从30多元降下来的还有可能出现报复性消费，所以12月猪价走势看的就是消费增加的幅度和产能恢复的幅度，如果消费增加更多，那么12月猪价会进一步上涨，反之则有可能下跌。

因此，在业内人士看来，目前市场猪价已经逐步背离了市场基本面！毕竟，生猪产能逐步恢复，官方此前曾预测4季度生猪整体出栏将提升17.3%，而生猪产能仍将加速恢复，这从猪饲料的销量以及疫苗的销量可见一斑！因此，从目前东北地区生猪价格来说，进入11月以后，普遍维持在14元一斤上下，这符合市场供需之间的博弈，而自11月26日后，东北地区猪价开挂上涨，均价上涨接近2元/斤！这其中更多的怕是被哄抬出的“泡沫”！

综合来讲，12月生猪价格持续大面积上涨可能性不大，更大的可能是南方部分地区会因为生猪禁运能有一定程度的上涨，北方则有可能走下坡路。预测12月，南方生猪均价有希望达到17-17.5元，北方生猪均价将维持在15.5-16元。

元旦马上来临了，国家或许会再次投放新一批的储备肉，但是小编认为，受疫情的影响储备肉投放的量不会太大，并不会影响猪价的上涨进度。

 

俗语说“物极必反”，如今猪价诡异大涨，市场呈现背离，猪价大幅上涨会让部分养殖户产生错觉，增加更多的养殖风险！随着，猪价的走高，市场肉价也大幅反弹，政策性的调控也将到来，不排除，近期会持续投放储备冻肉，这段时期也将成为“挤泡沫”的周期，猪价不排除大幅走跌的基础！因此，提醒养殖户要适时出栏，把握住出栏时机，切莫盲目压栏！

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