今年与往年情况不同，五一期间猪肉价格微涨的可能性较大，不会出现明显的价格上涨。因为：
生猪养殖市场总体上继续恢复当中，整体上出栏商品大猪供应依旧偏紧张。但受制于需求端增长乏力加上政策调控等，出栏大猪及猪肉价格继续回调。受商品大猪价格持续回调拖累，加之目前非瘟形势依旧严峻，仔猪价格已经开始逐步回落，不过这与商品仔猪供应状况逐步改善的关系不大，目前仔猪供应依旧比较紧缺。
第一，到4月28号为止，市场上的猪价仍然在下跌当中，只有广东、河北2省上涨，下跌的省份仍然有14个，西南、华东、华中地区跌势明显，在猪价不断下跌的情况下，猪肉价格很难出现逆势上涨。
第二，由于黑龙江地区受境外人员的影响，疫情出现反弹，很多地方加强了管控力度，将会导致一部分人群活动受限，五一期间旅游、各种聚会都会大幅减少，猪肉消费量与往年无法相比。昨天去买肉，23元一斤五花肉，买完肉我问肉摊老板肉价还能涨不？肉摊老板说，涨不了，想多了你。
生猪价格（仅供参考）
区域 省/市 价格 较昨日
华东 上海 17.1~17.6 跌
山东 15.6~16.1 跌
安徽 15.9~16.1 跌
浙江 16.9~17.7 跌
江苏 15.8~16.8 平
福建 16.7~17.7 平
华中 江西 16.5~17.0 平
湖北 16.0~16.4 平
河南 15.6~16.1 跌
湖南 16.3~17.0 跌
华南 广东 16.8~18.1 跌
广西 16.7~17.3 平
海南 17.8~18.3 平
华北 北京 15.5~15.8 跌
天津 15.5~15.8 跌
山西 15.0~15.8 平
河北 15.5~16.2 平
东北 黑龙江 14.6~15.3 跌
吉林 14.9~15.5 跌
辽宁 15.0~15.3 平
西北 陕西 15.0~15.8 跌
甘肃 14.8~15.4 跌
西南 重庆 16.4~17.0 跌
四川 16.7~17.7 跌
云南 15.6~16.3 平
贵州 16.0~16.8 跌
第三，市场生猪存栏有所上升，供给紧张的情况逐渐缓解，据了解，3月份生猪存栏量连续2个月环比增长，3月份环比增长2.8%。再加上国外生猪行情大跌，进口猪肉价低量大，以及库存猪肉的投放，猪肉供给相对给力，所以五一期间的肉价难有大幅上涨。
预计五一节前及节日期间，部分地区出栏大猪及猪肉价格将阶段性、短时、小幅看涨，但华储网昨日再度发布两万吨储备冻猪肉投放通知，储备肉投放再度加码，要实现全面上涨难度极高，部分地区看涨的压力也比较大。
当然，从猪价本轮下跌的时间（2月中旬跌到现在）来看，再加上节日、春耕农忙等因素，在5月的前半月，猪价和肉价或有小幅反弹，但是空间比较有限，预计猪价上浮0.5元/斤、猪肉价格上浮1元左右还是有可能的。以上为个人看法，仅供参考。
