在小编看来,牛价今年还是会震荡下行,并不会再创新高了,养牛还是需要甚至的。原因主要有这三点。
1、不少养牛户空栏,但存栏量并没有缺少
前面分析者认为牛价会不断新高,是基于国内缺牛的情况下。实际上国内并非缺牛,反而养殖规模在增加,因为去年高价吸引了大量人入行。虽说现在的确有不少年前卖牛的人处于空栏的情况,但是空栏并不等于存栏量就减少了。
现在疫情影响导致大家没法买牛,而牛犊都在牛场主手里,但是牛场主卖不掉牛犊,照样在自繁自育,肉牛的产能还是一直保持增长的。到时候牛市开放后可以交易牛犊再买回来就行了,牛犊只不过从一个养牛户换成别一个养牛户手里而已。我们不能够以不少养牛户空栏,就认为国内存栏减少了,这是不存在的。
2、进口牛肉不断增加
去年进口牛肉暴增60%,今年在猪肉持续高价的情况下,老王认为还会保持继续增长。
实际上国外的牛肉比国内的还要便宜,如果没有关税没有运费的话,进口牛肉更有价格优势。
随着进口牛肉不断增加,国内的新鲜牛肉也是会造成影响的,如今进口牛肉量已经达到消费总量的四分之一了,牛价受进口牛肉影响已经很大的,想再创新高很难了。
3、牛肉替代猪肉效应正减弱
再者现在牛肉能够维持高价,主要原因是有猪肉替代效应,因为当猪肉价格达到牛肉三分之二的时候,大家更愿意买牛肉。所以牛价跟猪价是密切相关的,今年猪价会慢慢下跌,而牛价也会因此慢慢下降。
总之,2020年牛价我们不能够过度乐观,实际上今年养牛的形势更加严峻的,年后牛犊再创新高是相信的,但也只是牛犊价格高而已,肉牛的价格是会缓慢下降的。