看来这一个月14万吨的储备冻猪肉没白投。照这个势头下去,部分地区过年的时候还能吃上20元一斤的猪肉。
不过今年猪肉的价格很作妖,大家也都心知肚明,节前猪肉价格的走势是不会这么顺滑的,具体怎么样,咱来分析分析。
第一张王牌是连续一个月、总计14万吨的储备猪肉投放,这个力度前所未有,对市场的影响也是显而易见。储备猪肉就像一个秤砣一样,有它坠着,猪肉价格上不了天。
第二张王牌是在恢复生产方面,给予了宽松的政策支持。包括允许给猪住楼房等等,降低了养殖户的准入门槛。这相当于给大家交了个底:想吃猪肉的咱先忍忍,明年就便宜了。
第三张王牌是降低进口冻猪肉的关税,而且还在开拓进口市场,比如哈萨克斯坦就和咱们签订了一系列猪肉出口协议,而这批猪肉,节前就会抵达。
这三张王牌就像三根定海神针,有它们在,猪肉的价格都只会在小范围内蹦跶。
其实,对猪肉价格比较敏感的朋友可能发现了,按道理讲,如今全国平均猪价16元,与之对应的猪肉零售价应该在20—25元一斤才对,为啥很多地区的猪肉价格都是25—30元之间呢?
这是因为猪肉市场还存在泡沫。眼瞅着就要过春节了,大家对猪肉的需求都比较迫切,而今年的供应端又出了问题,加上炒作等因素,就导致了猪价和猪肉零售价不匹配的情况。
不过,虽然猪肉价格虚高,但咱普通老百姓也有应对的方法。前面文章的评论里,很多读者都谈及了老百姓消费力的问题。都说现在大家口袋里没钱,不仅猪肉贵,水果、蔬菜等都贵,都大呼吃不起吃不起。
除了猪肉,这些物价也不是一下子就涨起来的,都是今天涨一点,明天涨一点,一个月两个月没发现什么,回头看看去年前年,才猛然发现原来物价已经涨了这么多了,就像温水煮青蛙一样。而与之相对的,是咱老百姓的收入,物价在涨,但咱们的收入却在原地踏步,有些甚至在走回头路。
所以,面对这么贵的猪肉,很多读者留言表示不吃,潇洒又佛系。只是,这佛系的背后都是心酸泪啊。这种佛系表现到猪肉市场上,就是尽管双节将至,猪肉需求量增大,但大众的购买热情并没有想象中的那么高。
而有一位读者的留言很有意思,说猪肉贵就贵呗,等大家都不买了,自然就便宜下来了。这话看似很天真,但仔细一想,确实很有道理。老百姓看似不能左右市场,但心里都雪亮,当市场逼着咱们达成一致的时候,就是市场自作自受的时候。你们说是这个理吗?