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褚时健的农产品之路

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-12-28  来源:中国养殖网  作者:中国养殖网  浏览次数:764
核心提示:淡淡薄雾笼罩哀牢山。褚时健的独子褚一斌,走在午夜的橙园,进行当日最后的鉴定。那是9月27日的午夜,橙园中寂静无声。那时世上已无褚时健,但褚橙园

淡淡薄雾笼罩哀牢山。褚时健的独子褚一斌,走在午夜的橙园,进行当日最后的鉴定。


那是9月27日的午夜,橙园中寂静无声。

 

那时世上已无褚时健,但褚橙园中仍有老人的痕迹。枝条四季修剪,肥料自动施放,褚老在田间踱步,用卡尺测量橙子直径。

 

往事消散,褚一斌知道,姓褚是这片橙园重要的价值,也是它们区别于阳澄湖大闸蟹、五常大米的一个重要标志。

 

半个月后,他决定和拼多多合作,为全国5亿人在线上赠送褚橙种子,人们在虚拟果园耕种、收获,就能在现实中免费获得一箱褚橙。

 

那一粒粒在网上生根发芽的种子,无一不是人们对褚老的致敬。

 



敬畏

 

2001年底,褚时健的弟弟探监,带了一袋云南种的冰糖橘。褚时健尝了一个,“味道不错啊”。

 

他不敢再吃第二个,因为身患糖尿病,担心给身体带来负担。此时,这个73岁老人还患有原发性高血压Ⅱ级、陈旧性心肌梗死,胰岛素和药片每日不断。

 

2002年,他保外就医,回到云南玉溪市,见橙子就买。自己研究,也请别人吃。老人发现哀牢山的橙子,甚至胜过湖南、广西,于是便放弃了开发矿山、种植百合花的项目,打算折腾一片橙园。

 

刚刚出狱的褚时健身无分文,在一位新加坡华侨资助下,他开启了人生又一次创业。

 

朝阳再次升起,漫山红土的哀牢山上站着一个老人,身前是一颗膝盖高的小树。那是褚橙的开始。

 

种了两年,红土依旧,褚时健心里着急。后来他意识到,果树每年只能长那么高,急不得。褚时健75岁时,万科的王石问他,橙树结果要多久。他回答六年,把王石吓了一跳。

 

刚开始结果的褚橙,口感不好,风一吹就掉果。2007年,工人到昆明卖橙子,无人问津。

 

褚时健在肥料上下功夫,调整磷和氮的比例,保证橙子是24:1的黄金甜酸比。

 

一到结果期,褚时健每周上山,亲自尝果,直到果实成熟。遇到问题,他和作业长直接在田间解决。

 

他如果问下属,“今天下雨了吗”,正确答案不是“下了”,而是“从几点下到几点,一共下了多少毫米”。

 

为提高生产效率,他找了一个几百平米的破旧车间,装了一条从比利时进口的生产线。他曾在车间中的狭小办公室,对到访的记者说:我的目标是超过新奇士。

 

烟雾缭绕,老人的目光炯炯有神。他刚刚提到的美国公司,在加州种橙,当时已是全球历史最悠久,声誉最超著的果农合作社。

 

2012年11月5日,在西南地区打出名声的褚橙,大举进京,通过互联网销售,5分钟就卖了800箱,汹涌的流量将服务器挤到宕机。

 

然而,农业是靠天吃饭。2015年,雨水丰盛,再加上树冠茂密,影响了日照,产出的橙子个头小,口感也不如往年。

 

他在《北京晚报》上公开致歉,转头就召人开会,要求果树间距必须达到3米,不到3米的,一律砍掉。

 

作业长算了一下,3200亩果林中有23万株果树,这样砍下去,要砍掉3.7万株树,凭空减少2000吨的产量。

 

褚时健每周上山时,随身带着卡尺,测量橙子直径,和往年同期进行对比。

 

老人不需要外人提醒往年数据,每年橙子的大小,都镌刻在他的记忆里。

 

比记忆更深处,藏着他对农业的执着,和对土地的敬畏。

 

 


倔强

 

哀牢山的山头,有一株菩提树。褚橙园未在时,菩提树就已经在那里。

 

王石在朋友圈里记着:菩提是古印度语Bodhi的音译,意为觉悟、智慧,指人豁然开朗,达到超凡脱俗的境界。

 

在他看来,身居哀牢山的褚时健,已经活到了超凡脱俗的境界。

 

自2003年开始,王石十三年五上哀牢山,看望褚时健。第一次上山时,王石刚刚完成珠峰挑战,意气勃发。而到了地处偏远的滇西,他或许会意识到,人生的巅峰与海拔无关。

 

和山头的菩提树一样,王石也是褚橙传奇的见证者。

 

他亲眼看着一棵棵橙树,从膝盖高的树苗长得亭亭如盖。静候褚橙丰收结果,看着褚橙上线电商,甚至买到公司分送给员工,分享褚老的精神。

 

2018年,褚橙成品1.3万吨,销售额达到两亿。虽然预售时间晚了一周,销量却远超往年。人们喜欢褚橙被赋予的精神内核,“人生总有起落,精神终可传承”。

 

最初拜访褚时健时,王石想起35年前,他创立万科时在地板上写的一行字。

 

那是美国将军巴顿的名言:“衡量一个人成功的标准,不是看这个人站在顶峰的时候,而是看这个人从顶峰上跌落低谷之后的反弹力”。

 

这一道反弹力,让褚老在农间重启传奇。无论联想柳传志、万科王石,还是拼多多的黄峥,都佩服于褚时健的反弹力,能无限次在人生低谷重新起航。

 

褚橙商标是褚时健的人像,边上印着一串数字,51,62,66,71,74,84。这是褚时健的起落节点,也是他的人生密码:

 

51岁,褚时健出任玉溪卷烟厂厂长;62岁,被授予全国十大企业家称号;66岁,被评为“全国十大改革风云人物”;71岁,被判无期徒刑入狱;74岁,保外就医,种植冰糖橙;84岁,褚橙大规模进入北京市场,全国销售。

 

90岁时,有人问他墓志铭。老人说,“褚时健 ,属牛。

 

其实,褚时健不属牛。他出生的1928年是龙年,是龙腾之年。


 


新世界

 

褚时健不认为自己是天才,而是一个“实实在在做事的人”。

 

正是因为他的实在,哀牢山地区的农户年平均收入,从不足2000元到超过10万元。

 

正是因为他的实在,果园生产实现自动化生产,分选出来的果品标准化达到95%以上。

 

也正是因为他的实在,人们乐得见于企业家投身农业。

 

柳传志推出“柳桃”、潘石屹代言“潘苹果”,丁磊建起养猪场,用神户牛的标准养猪,不仅有营养师配餐,还种了片树林让猪跑步锻炼。

 

黄峥的拼多多联手了近千的头部农副产品品牌,启动了“年货节”。为了春节期间的农货销量,拼多多砸出了40亿的资金。之前,他们投入了100亿元,协助500个产地的农产品卖向全国,如同2012年勇闯北京的褚橙。

 

可这一切,看似与褚时健无关。

 

他将橙园交班给后代,每天六点起床,自己做早点,中午指导家人做午饭,午休后和老友喝茶聊天,晚饭后看一会新闻,上床睡觉。

 

外人最常见到他的地方,是玉溪大营街附近的菜市场。他早上会在菜市场中缓缓前行,挑一块牛肉,抢一斤饵块,偶尔拿粒橙子凑上去闻,“没有香味,怪得很”。

 

有几个月,他在菜市场被偷了四五回,“气得他每天只带两百块菜钱出门,下车前还要藏在夹克内袋里”。

 

他的妻子说,他会在菜市场和菜农算账,讨论怎么做生意赚钱。

 

大隐于市,当世人叨念他的传奇,褚时健却回归最质朴的生活。

 

他与现代社会最近的连接点,是晚辈送的一部iPhone 5手机。不过,他只用来打电话和看天气预报。

 

褚时健并不拒绝最新的事物。有人介绍电商后,从未手机上网的他同意试用一年,并在包装箱印上了二维码。

 

二维码背后,通向字节组成的新世界。

 

2019年,全新龙陵基地将产7000吨云冠橙。褚时健的儿子褚一斌,很清楚父亲的心愿,他尝试通过电商,将橙子卖往全国。

 

10月10日,褚橙与拼多多达成战略合作,人们在“多多果园”中浇水抽奖,有一定几率获得“褚橙种子”。

 

12月23日,云冠橙登陆拼多多的年货节“万人团”,进入中国人的新春消费清单。新消费浪潮中,越来越多的人开始知道,中国有个农产品品牌“姓”褚。

 

如今,云冠橙已经是数字化精细管理,判断一颗甜橙是否合格,已从主观的“酸甜适中”,变成了甜酸比、果皮厚度、果肉化渣率、含水量等量化指标。

 


褚一斌做了一件父亲从没有做过的事,因为他清楚父亲想要什么。在褚橙成为真正意义上的非地源农产品品牌之路上,他遇到了同样渴望打造农货品牌的拼多多。

 

这是他们一拍即合的主要原因。也代表着对他将拥有对这片褚姓橙子更为强大的掌控和溯源能力。

 

北方的12月雪花漫天,但哀牢山没有冬天。

 

过了11月,褚橙的黄金消散在哀牢山的枝头。12月气温凉爽,是全年最冷月,橙树枝头再次波骇云属。再过3个月,春风拂过山岗,又是一片繁花似锦。

 

褚一斌知道,父亲从未离开这片土地,因为那风中满是橙香。

 
关键词: 褚时健 农产品 橙子
 
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